Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Servicebereich und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel mit familiärer Atmosphäre und über 100 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Genieße Freizeitmöglichkeiten in Flims Laax Falera und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte WOW-Momente für unsere Gäste in einer dynamischen Umgebung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für den Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Gastgebersein liegt Ihnen im Blut und Servicequalität ist für Sie mehr als ein Standard? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Unser traditionsreicher Familienbetrieb steht für gelebte Herzlichkeit, Leidenschaft und Eigenverantwortung. Bei uns zählt nicht nur fachliche Kompetenz, sondern vor allem Persönlichkeit – ein offenes Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen und das sprichwörtliche Herz am rechten Fleck.
Unsere Gäste sind so vielfältig wie unser Alltag: von Heiratsanträgen und Hochzeiten über Incentive-Reisende bis hin zu Familienurlaubern. Langeweile kommt bei uns nicht auf. In der Sommer- wie auch Wintersaison arbeiten Sie gemeinsam mit rund 50 engagierten und charmanten Mitgastgeberinnen und Mitgastgebern. Mehrfach wurden wir in Folge zu den 75 besten Winterhotels sowie den 100 besten Ferienhotels der Schweiz gewählt. Diese Auszeichnungen verstehen wir als Ansporn, unsere Dienstleistung kontinuierlich zu hinterfragen und neu zu definieren. Unser Ziel ist es, unsere Gäste immer wieder mit einem echten WOW-Moment zu überraschen.
Ihre Aufgaben
- Mitverantwortung für die Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
- Sicherstellung einer herzlichen, professionellen und effizienten Gästebetreuung auf höchstem Niveau
- Fachliche Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden sowie der Lernenden
- Aktive Mitarbeit im operativen Service und Vorbildfunktion im Tagesgeschäft
- Planung, Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufs im Halbpensions-, À-la-carte-Geschäft wie auch bei Veranstaltungen
Organisation & Qualitätssicherung:
- Definition, Implementierung und konsequente Einhaltung der Servicestandards
- Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung der Vorgaben des L-GAV
- Verantwortung für das Zeiterfassungssystem MIRUS
- Durchführung von Hochzeiten, Banketten und Veranstaltungen
- Verantwortung für den Einkauf von Weinen und Getränken
- Aktive Mitgestaltung und laufende Pflege der Weinkarte
- Pflege und Weiterentwicklung der Beziehungen zu lokalen Produzenten und Lieferanten
Das zeichnet Sie aus
- Sie leben Gastgeber sein – mit Herz, Begeisterung und Freude an jedem Moment mit unseren Gästen.
- Eine authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit Charme und Ausstrahlung überzeugt
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus
- Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in leitender Position
- Positive Einstellung, offene Art und exzellente Kommunikationsfähigkeiten
- Kreativität, Organisationstalent und Ruhe auch in turbulenten Situationen
- Freude an Teamarbeit, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Souveräner Umgang mit administrativen Aufgaben und digitalen Tools
Warum Sie zu uns in den Schweizerhof kommen sollten
- Wir sind ein dynamisches, internationales Hotel mit über hundertjähriger Familientradition – hier treffen Erfahrung und Herz auf moderne Gastlichkeit.
- Sie erwartet ein attraktiver Arbeitsplatz in der traumhaften Destination Flims Laax Falera, mit unzähligen Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Tür.
- Profitieren Sie von spannenden Benefits und Vergünstigungen im Haus sowie Sonderkonditionen für Übernachtungen bei unseren Partnern der Romantik Hotels International und der Swiss Historic Hotels.
- Erleben Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre, geprägt von Respekt, Wertschätzung und einem starken Teamgeist.
- Sie kommen in ein intaktes, eingespieltes Team mit langjährigen Mitgastgebern, können sich gleichzeitig neu einfinden und werden dabei von allen Seiten unterstützt – sowohl durch die Küchenchefs als auch durch die Hoteldirektion.
- Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten und Trainings.
- Alle Mitgastgeber sind herzlich eingeladen, an unseren aktiven Wochenprogrammen teilzunehmen (YOGA, Pilates, Shinrin Yoku…) und können das Hallenbad am Abend zur Entspannung nutzen.
- Sonntags bleibt das Restaurant geschlossen (Hochsaison ausgenommen), was attraktive und garantierte Freitage ermöglicht. Selbstverständlich haben Sie zwei freie Tage pro Woche.
Gerne erzählen wir Ihnen bei einem persönlichen Gespräch mehr über diese verantwortungsvolle Position und die Philosophie unseres Hauses.
Co-Restaurantleitung (m/w/d) 100% in unbefristeter Jahresanstellung in Flims Arbeitgeber: Romantik Hotels & Restaurants AG
Als traditionsreicher Familienbetrieb bieten wir Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause in der faszinierenden Destination Flims Laax Falera. Unsere familiäre Arbeitsatmosphäre, geprägt von Respekt und Wertschätzung, ermöglicht Ihnen eine persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen und spannende Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Tür. Profitieren Sie von attraktiven Benefits und einem starken Teamgeist, während Sie gemeinsam mit uns unvergessliche WOW-Momente für unsere Gäste schaffen.
Kontaktdaten:
Romantik Hotels & Restaurants AG Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Co-Restaurantleitung (m/w/d) 100% in unbefristeter Jahresanstellung in Flims erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Co-Restaurantleitung (m/w/d) 100% in unbefristeter Jahresanstellung in Flims mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Romantik Hotels & Restaurants AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Co-Restaurantleitung (m/w/d) 100% in unbefristeter Jahresanstellung bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotels & Restaurants AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Romantik Hotels & Restaurants AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
