Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Serviceteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Restaurant im Speck – ein lebendiger Treffpunkt am Flugplatz Fehraltorf.
- Vorteile: Faire Arbeitsbedingungen, Raum für Kreativität und ein junges, engagiertes Team.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und Entwicklungspotenzial warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns eine einzigartige Gastronomie und entwickle dein Team weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und Führungserfahrung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4725 - 5775 CHF pro Monat.
Das Restaurant im Speck liegt direkt beim Flugplatz Speck in Fehraltorf und begeistert mit seiner besonderen Lage – ein lebendiger Treffpunkt für Ausflügler, Aviatik-Fans und Geniesser. Wir stehen für bodenständige, ehrliche Gastronomie mit regionalen Zutaten – mit viel Herzblut, Offenheit und einer klaren Haltung: Nur gemeinsam als Team sind wir stark.
Deine Aufgaben:
- Du führst die Serviceteams im Tages- und Bankettbetrieb und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.
- Organisation und Leitung des Servicebetriebs (à la carte, Events, Windy Corner)
- Dienstplanung, Urlaubskoordination und Personalführung inkl. Lernende
- Betreuung und Koordination von Banketten, Reservationen & Gästefeedbacks
- Budgetverantwortung & Einkauf von Getränken und Non-Food-Artikeln
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Schulung, Motivation und Weiterentwicklung deines Teams
- Qualitätssicherung und Umsetzung der Hygienerichtlinien (HACCP)
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung Restaurantfachmann/-frau EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung (Führungserfahrung von Vorteil)
- Berufsbildnerkurs oder Interesse, diesen zu besuchen
- Organisationsstärke, Kommunikationsgeschick und Teamgeist
- Sicheres Auftreten, Eigenverantwortung und Belastbarkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fundierte Office-Kenntnisse (für Planung, Kalkulation, Kommunikation)
- Führerschein Kategorie B
Was dich bei uns erwartet:
- Ein vielseitiger Betrieb mit Entwicklungspotenzial
- Ein junges, engagiertes Team mit flachen Hierarchien
- Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung – deine Ideen sind willkommen
- Faire Arbeitsbedingungen
- Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
- Ein besonderer Arbeitsplatz mit Charakter, Charme und Anspruch
Wichtig: Wir berücksichtigen nur vollständige Bewerbungen mit Lebenslauf und Zeugnissen.
Restaurantleiter 80-100% (m/w/d) in Fehraltorf Arbeitgeber: Restaurant im Speck GmbH
Das Restaurant im Speck bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einer lebhaften Lage direkt beim Flugplatz Speck in Fehraltorf. Mit einem engagierten Team und flachen Hierarchien fördern wir Eigeninitiative und kreative Ideen, während wir gleichzeitig faire Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten bieten. Hier hast du die Chance, deine Führungskompetenzen auszubauen und in einem dynamischen Umfeld zu wachsen, das für seine bodenständige Gastronomie und herzliche Gastfreundschaft bekannt ist.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter 80-100% (m/w/d) in Fehraltorf erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter 80-100% (m/w/d) in Fehraltorf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Restaurant im Speck GmbH einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Restaurantleiter 80-100% (m/w/d) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant im Speck GmbH vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Restaurant im Speck GmbH bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
