Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche chinesische Gerichte und leite ein dynamisches Küchenteam.
- Unternehmen: Restaurant Hong Yan in Lausanne, bekannt für seine authentische chinesische Küche.
- Vorteile: Festanstellung, wettbewerbsfähiges Gehalt und die Möglichkeit, deine Leidenschaft auszuleben.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine kulinarischen Fähigkeiten auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der chinesischen Küche, Kenntnisse in Gan oder Xiang von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4320 - 5280 CHF pro Monat.
Le Restaurant Hong Yan à Lausanne (VD) recherche un chef ou cheffe de cuisine spécialisé(e) chinois pour rejoindre son équipe.
Vous apportez au moins 5 ans d'expérience et une connaissance des recettes populaires, des sauces et des dim sums.
Des connaissances en cuisine Gan ou Xiang seraient un atout.
Poste à 100% avec travail le dimanche et les jours fériés, ainsi que des quarts.
Emploi permanent et démarrage immédiat.
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Chef de Cuisine Chinois Expert – Gan/Xiang Specialité in Lausanne Arbeitgeber: Restaurant Hong Yan
Das Restaurant Hong Yan bietet eine dynamische Arbeitsumgebung mit der Möglichkeit, sich in der chinesischen Küche weiterzuentwickeln. Die Mitarbeiter profitieren von einem stabilen Arbeitsplatz mit unbefristeten Verträgen und der Chance, ihre Fähigkeiten in einer spezialisierten Küche zu verfeinern. Zudem wird die Arbeit an Wochenenden und Feiertagen als Teil des Schichtdienstes angeboten, was Flexibilität und Abwechslung im Arbeitsalltag ermöglicht.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Cuisine Chinois Expert – Gan/Xiang Specialité in Lausanne erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine Chinois Expert – Gan/Xiang Specialité in Lausanne mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Restaurant Hong Yan einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Cuisine Chinois Expert – Gan/Xiang Specialité bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Hong Yan vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Restaurant Hong Yan bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
