Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenorganisation und kreiere hochwertige, regionale Gerichte.
- Unternehmen: Restaurant First bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung im Zürcher Oberland.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, kreative Arbeitsumgebung und viel Eigenverantwortung.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsreichen Haus mit offener Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis in einem dynamischen Team und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für regionale Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Souschef
Restaurant First Gmb H Vacant since
- Number of jobs : 1 8307 Ottikon b. Kemptthal (ZH) 100% From
- Permanent Registration requirement
Stellenausschreibung: Sous Chef (m/w/d) ab Januar oder nach Vereinbarung Restaurant First Schloss-Strasse 28307 Ottikon bei Kemptthal
Das Restaurant First im Zürcher Oberland bietet seinen Gästen eine einzigartige Erfahrung mit traumhaftem Weitblick, regionaler Küche auf 14-Punkte-Niveau und Liebe zum Detail.
Ab Januar übernimmt Sascha Behrendt die Leitung der Küche und sucht Dich für sein Team.
- Deine Aufgaben
- Unterstützung bei der Organisation und Leitung der Küche
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Zubereitung von hochwertigen Speisen mit regionalem Fokus
- Einbringen kreativer Ideen und Umsetzung moderner Gerichte
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Anleitung und Förderung des Küchenteams
- Bestellmanagement
- Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit fundierter Berufserfahrung
- Erfahrung in ähnlicher Position
- Leidenschaft für die regionale Küche und kreative Präsentation von Speisen
- Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Organisationstalent und eigenverantwortliches Arbeiten
- Motivation, in einem besonderen Ambiente das kulinarische Erlebnis mitzugestalten
- Wir bieten
- 4-Tage-Woche (Donnerstag – Sonntag)
- Eine spannende Herausforderung in einem traditionsreichen Haus
- Ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem eigene Ideen willkommen sind
- Ein junges, engagiertes Team und eine offene Arbeitsatmosphäre
- Viel Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten
Kontakt: Johannes Hermes & Michael Bischoff E-Mail
- Job Details
- Work location 8307 Ottikon b. Kemptthal (ZH)
- Workload 100%
- Employment start
- Employment duration Permanent
- Work form Sunday and holiday work
Qualifications
- Qualification skilled
- Work experience More than 3 years
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
- By email
- By post Restaurant First Gmb H
Schlossstrasse 2
8307 Ottikon b. Kemptthal - #J-18808-Ljbffr
Souschef Arbeitgeber: Restaurant First GmbH
Das Restaurant First in Ottikon b. Kemptthal ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine 4-Tage-Woche und ein kreatives Arbeitsumfeld bietet, in dem eigene Ideen geschätzt werden. Mit einem jungen, engagierten Team und viel Eigenverantwortung fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt für eine offene und dynamische Arbeitsatmosphäre. Hier hast du die Möglichkeit, in einem traditionsreichen Haus mit regionaler Küche zu arbeiten und kulinarische Erlebnisse mitzugestalten.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Restaurant First GmbH einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Souschef bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant First GmbH vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Restaurant First GmbH bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
