Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für erstklassigen Gästeservice in unseren Restaurants.
- Unternehmen: Innovatives Resort in der Ostschweiz mit einem tollen Teamgeist.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem inspirierenden Umfeld mit Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenzen sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Wir suchen Menschen mit Passion. Für ihren Beruf, für das Team und unsere Gäste. Als innovatives und erfolgreiches Unternehmen bieten wir in einem der schönsten Resorts der Ostschweiz attraktive Anstellungsbedingungen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 250 freundlichen und motivierten Mitarbeitenden mit grossartigem Teamgeist.
Das sind deine Aufgaben:
- Du übernimmst die operative Leitung des Serviceteams mit zwei weiteren Chef de Service und rapportierst direkt an die Restaurantleitung sowohl im à la carte Service, bei Halb- und Vollpension, bei Banketten und Veranstaltungen.
- Führen und unterstützen unserer 40 Mitarbeitenden im Service.
- Du bist die zuverlässige und charmante Ansprechperson in unseren drei Restaurants - individuelle und professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung.
- Du bist für eine effiziente Personaleinsatzplanung zuständig - agil, vorausschauend und mitdenkend.
- Du unterstützt einen erstklassigen Service - Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
- Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf - Zusammenarbeit im Team und mit anderen Departementen.
- Du bist verantwortlich für die Ausbildung und Betreuung unserer Lernenden.
- Du übernimmst Verantwortung in der Mitarbeiterführung und unterstützt dein Team im Arbeitsalltag.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du verfügst über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie.
- Du hast eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ abgeschlossen.
- Weiterbildungen im Bereich Gastronomie oder Führung sind von Vorteil.
- Du hast den Berufsbildnerkurs absolviert und hast Erfahrung in der Lehrlingsbetreuung.
- Du bist ein begeisterter Gastgeber/eine begeisterte Gastgeberin.
- Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke.
- Du hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt.
- Du verfügst über ein ausserordentliches Dienstleistungsbewusstsein und bist jederzeit bereit die Extrameile für unsere Gäste und Mitarbeitenden zu gehen.
- Du liebst den Gästekontakt, bist kommunikativ und bleibst immer zuvorkommend und freundlich.
- Du sprichst Deutsch – weitere Sprachen sind ein Plus.
- Lightspeed und Aleno Kenntnisse von Vorteil.
Chef de Service (m/w/d I 100 %) Arbeitgeber: Resort Hof Weissbad
Als Arbeitgeber in einem der schönsten Resorts der Ostschweiz bieten wir nicht nur attraktive Anstellungsbedingungen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und Leidenschaft geprägt ist. Unsere rund 250 Mitarbeitenden profitieren von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer offenen Unternehmenskultur, die individuelle Stärken fördert und Raum für persönliche Entwicklung lässt. Bei uns stehen die Mitarbeiter und Gäste im Mittelpunkt, was eine einzigartige Atmosphäre schafft, in der jeder Tag neue Herausforderungen und Chancen bietet.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Service (m/w/d I 100 %) erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w/d I 100 %) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Resort Hof Weissbad einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Service (m/w/d I 100 %) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Resort Hof Weissbad vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Resort Hof Weissbad bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
