Auf einen Blick
- Aufgaben: Produziere und richte täglich ca. 1'000 Mahlzeiten nach neuesten ernährungstechnischen Grundsätzen an.
- Unternehmen: HSS Services AG, Teil des Siloah-Verbundes mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem spannenden Umfeld mit Unterstützung zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Moderne Infrastruktur und ein positives Arbeitsklima warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte das Mittagserlebnis für unsere Gäste und arbeite in einem familiären Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Freude an der Gästebetreuung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4950 - 6050 CHF pro Monat.
Die HSS Services AG unterstützt die Leistungserbringung und die ganzheitliche Weiterentwicklung des Siloah-Verbundes.
Ihr Aufgabengebiet:
- Produzieren und Anrichten von Mahlzeiten nach neusten ernährungstechnischen Grundsätzen für unsere Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste (ca. 1'000 Mahlzeiten täglich)
- Tagesverantwortung für die Produktions- und Kommissionierungsküche
- Aktive Mithilfe bei der Gästebetreuung während des Mittagsservices im Bistro
- Sicherstellen von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Förderung eines positiven Arbeitsklimas im eigenen Bereich sowie in der interdisziplinären Zusammenarbeit mit anderen Bereichen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in einer Heim- und Spitalküche von Vorteil
- Gewissenhafte, zuverlässige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikative, dienstleistungsorientierte, technikaffine, fröhliche und zuvorkommende Persönlichkeit
Ihr Arbeitsumfeld:
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem spannenden, interdisziplinären Umfeld
- Ein aufgestelltes, engagiertes und familiäres Team
- Interessantes Aufgabengebiet in einem vielseitigen Betrieb mit moderner Infrastruktur
- Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden im Siloah-Verbund bewusst in ihrer beruflichen Weiterentwicklung
Noch Fragen betreffend dem Aufgabengebiet: Christoph Bürki, Abteilungsleitung Küchen.
Der Siloah-Verbund als Arbeitgeber: Der Siloah-Verbund ist mit rund 1'000 Mitarbeitenden eine eigenständige und selbstfinanzierte Grundversorgerin im Alter und betreibt im Kanton Bern ein Altersmedizinspital, drei Heimstandorte sowie zwei Spitex-Stützpunkte. Der Siloah-Verbund will das Konzept «Integrierte Versorgung im Alter» in den eigenen Strukturen und über Partnerschaften ganzheitlich umsetzen.
Koch / Köchin EFZ Arbeitgeber: Residenz Vivo
Das Berner Spitalzentrum für Altersmedizin Siloah bietet ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und interdisziplinäre Zusammenarbeit im Fokus stehen. Mit modernen Infrastrukturen und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir das Wachstum unserer Mitarbeitenden und schaffen eine wertschätzende Atmosphäre, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Fähigkeiten optimal einzubringen und weiterzuentwickeln.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin EFZ erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin EFZ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Residenz Vivo einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Koch / Köchin EFZ bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Residenz Vivo vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Residenz Vivo bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
