Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team von 15 Mitarbeitenden in der Bäckerei und sorge für frische Backwaren.
- Unternehmen: WÜST - Ein modernes Familienunternehmen mit Leidenschaft für Backkultur.
- Vorteile: 13. Monatslohn, Gesundheitsbonus und Mitarbeiterrabatte auf alle Produkte.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum in einer dynamischen Umgebung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Produktion aktiv mit und führe dein Team zu Höchstleistungen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56700 - 69300 CHF pro Jahr.
WÜST - Backkultur aus Leidenschaft - Esskultur aus Überzeugung. Die Bäckerei + Konditorei AG steht für erstklassige Backwaren, gelebtes Handwerk und echte Genussmomente. Mit unseren Filialen in der Zürichseeregion und darüber hinaus begeistern wir täglich unsere Gäste mit frischen Produkten aus Bäckerei, Konditorei, Confiserie und Gastronomie. Dabei setzen wir auf Qualität, Innovation, Gastfreundschaft und ein starkes Miteinander. Als modernes Familienunternehmen bieten wir unseren Mitarbeitenden ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, gemeinsam etwas zu bewegen.
Ihre Aufgaben
- Sie übernehmen die fachliche und personelle Führung von rund 15 Mitarbeitenden in der Tagschicht im Bereich & Brötchen.
- Sie tragen die Gesamtverantwortung für die Organisation und Koordination des Tagschichtbetriebs.
- Sie stellen einen reibungslosen, effizienten und termingerechten Produktionsablauf sicher.
- Sie planen und steuern die täglichen Produktionsmengen und sorgen dafür, dass unsere Filialen und Kunden zuverlässig mit frischen Backwaren versorgt werden.
- Sie optimieren laufend die Produktionsprozesse und schaffen gemeinsam mit Ihrem Team effiziente und nachhaltige Abläufe.
- Sie stellen die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, Rezepturen und HACCP-Richtlinien sicher.
- Sie tragen die Verantwortung für die korrekte Fertigstellung, Bereitstellung und Verteilung der Produkte innerhalb des Betriebs.
- Sie erkennen Optimierungspotenziale und setzen Verbesserungen in der Produktion zielgerichtet um.
- Sie arbeiten eng mit den angrenzenden Produktionsbereichen sowie weiteren Abteilungen zusammen und bringen sich aktiv in bereichsübergreifende Projekte ein.
- Sie fördern, begleiten und entwickeln Ihre Mitarbeitenden und sorgen für eine gute Zusammenarbeit innerhalb des Teams.
- Sie packen selbst mit an und gehen als Führungspersönlichkeit mit gutem Beispiel voran.
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ und mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckereiproduktion.
- Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in einem Produktionsbetrieb.
- Gute Deutschkenntnisse und eine sichere Kommunikation im Arbeitsalltag.
- Sie übernehmen gerne Verantwortung und treffen auch in anspruchsvollen Situationen die richtigen Entscheidungen.
- Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein und arbeiten strukturiert sowie lösungsorientiert.
- Sie haben Freude daran, Mitarbeitende zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln.
- Sie denken unternehmerisch und haben ein gutes Verständnis für effiziente Produktionsabläufe.
- Sie sind offen für neue Ideen und treiben Verbesserungen aktiv voran.
- Sie behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und sorgen dafür, dass unsere Produktion zuverlässig läuft.
Ihre Benefits
- 13. Monatslohn.
- Sonntagszuschlag.
- Gesundheitsbonus.
- Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen auf sämtliche WÜST-Angebote.
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum.
- Hohe Selbstständigkeit und die Möglichkeit, die Entwicklung der Nachtproduktion aktiv mitzugestalten.
- Kurze Kommunikations- und Entscheidungswege.
Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Abteilungsleiter Bäckerei Tagschicht Arbeitgeber: Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG
Die Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in Wangen SZ ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld bietet. Mit kurzen Kommunikationswegen und der Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten, fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur und bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Zudem profitieren die Mitarbeitenden von attraktiven Vergünstigungen durch die Mitarbeiterrabattkarte auf sämtliche WÜST-Angebote.
Kontaktdaten:
Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Abteilungsleiter Bäckerei Tagschicht erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Abteilungsleiter Bäckerei Tagschicht mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Abteilungsleiter Bäckerei Tagschicht bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
