Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Radisson Blu Hotel, Zürich Airport - modern und innovativ.
- Vorteile: Teamraten, Rabatte, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten in über 1400 Hotels weltweit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 55000 - 55000 CHF pro Jahr.
Nur wenige Schritte von den Terminals entfernt liegt das Radisson Blu Hotel, Zurich Airport und bietet die ideale Lage für Geschäfts- und Freizeitreisende.
Dank direktem Zugang zum Flughafen können die Terminals wie auch der Bahnhof schnell und praktisch zu Fuss erreicht werden.
Auch das Stadtzentrum Zürich ist nur 10 Minuten entfernt.
Alle 330 Zimmer und Suiten wurden stilvoll durch den Architekten Matteo Thun und Designers Guild in vier verschiedenen Designs eingerichtet.
Neben dem avantgardistischen Design bietet das Hotel auch nicht alltäglich Gastronomie-Konzepte.
Das Filini Restaurant serviert modern interpretierte italienische Küche und im angels' wine tower grill können Premium-Fleisch- und Fischgerichte in alpinem Chic genossen werden.
Die Gäste des Radisson Blu Hotel, Zurich Airport haben zwei Optionen für Fitness und Erholung.
Klein aber fein ist das hoteleigene PACE Fitness Center, das Airport Fitness & Wellness bietet eine breite Auswahlmöglichkeit an Geräten und Erholungsangeboten.
Für Meetings und Konferenzen für 2 bis 600 Teilnehmer stehen insgesamt 52 einzigartige Board- und Meetingräume auf drei Etagen zur Verfügung.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Aufgaben
- Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n:
- Junior Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
- In der Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
Deine Hauptaufgaben
- Als unser Junior Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch in jeder heißen Situation einen kühlen Kopf!
- Unser Küchenteam ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen, das die Erwartungen übertrifft und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft.
- Kochen ist deine Leidenschaft und deine Kreativität hebt die Qualität unserer Zutaten auf ein neues Level, immer mit einem Auge für hohe Standards.
- Als Stellvertretender Küchenchef jonglierst du mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
- Du bist Teil eines Teams, das mit Leidenschaft unglaublichen Service bietet und an die Möglichkeit glaubt, dass alles erreichbar ist - und dabei immer Spaß bei der Arbeit hat!
- Profil
Das bringst du mit
- Du bringst Erfahrungen im Küchenbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit praktischen Ansatz und einem Arbeitsstil, bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice mit einer Leidenschaft für das Gastgewerbe.
- Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Ratschläge und Empfehlungen zu geben.
- Persönliche Integrität und die Fähigkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das Spitzenleistungen, Zeit und Energie erfordert.
- Du bist offen für digitale Tools und findest dich schnell in neue Systeme ein
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.
- Wir bieten
Das bieten wir dir
- Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
- 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
- Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
- Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
- 550 CHF/EUR netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
- Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
- Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
- Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
- Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1400 Hotels
- Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
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Junior Sous Chef (m/w/d) in Zürich Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel, Zurich Airport
Die Radisson Hotel Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur eine fundierte Ausbildung zur Hotelkommunikationsfachfrau/-mann bietet, sondern auch die Möglichkeit, alle Abteilungen des Hotels kennenzulernen. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individueller Förderung in einer unterstützenden Kultur, bieten wir dir spannende Karrierechancen und ein ausgezeichnetes Arbeitsklima, das Work-Life-Balance fördert. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostengünstiger Verpflegung und Übernachtungsraten für Freunde und Familie.
Kontaktdaten:
Radisson Blu Hotel, Zurich Airport Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Junior Sous Chef (m/w/d) in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sous Chef (m/w/d) in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Radisson Blu Hotel, Zurich Airport einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Junior Sous Chef (m/w/d) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Blu Hotel, Zurich Airport vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Radisson Blu Hotel, Zurich Airport bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
