Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche täglich 350 leckere Mahlzeiten und entwickle kreative Süssspeisen.
- Unternehmen: Stiftung Blumenfeld, ein wertschätzendes und interdisziplinäres Team.
- Vorteile: Fortschrittliche Anstellungsbedingungen und überobligatorische Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Bringe deine Ideen ein und lebe deine Kreativität aus.
- Warum dieser Job: Gestalte Genuss und Lebensqualität für unsere Bewohner und Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5175 - 6325 CHF pro Monat.
Du kochst nicht einfach. Du schaffst Genuss, Lebensqualität und Begegnungen.
Du liebst den Duft von frisch zubereiteten Speisen, arbeitest gerne mit hochwertigen Produkten und möchtest deine Leidenschaft für gutes Essen dort einsetzen, wo sie besonders geschätzt wird?
Dann werde Teil unseres Küchenteams!
Die Stiftung Blumenfeld bietet 86 Bewohnerinnen und Bewohnern in unterschiedlichen Wohn- und Betreuungsformen professionelle Dienstleistungen in Pflege, Betreuung, Gastronomie und Facility Services.
Unser öffentliches Restaurant Giardino mit 70 Innen- und 30 Aussenplätzen ist ein beliebter Treffpunkt für unsere Bewohnenden und externe Gäste.
Zudem versorgen wir rekonvaleszente Einwohnerinnen und Einwohner aus Zuchwil mit unserem hauseigenen Mahlzeitendienst.
Gemeinsam mit unserem engagierten Küchenteam produzieren wir täglich rund 350 Mahlzeiten.
Dabei setzen wir auf regionale und saisonale Frischprodukte, eine abwechslungsreiche Küche und höchste Qualitätsstandards.
Deine Aufgaben
Als Teil unseres Küchenteams sorgst du dafür, dass unsere Mahlzeiten pünktlich, professionell und mit viel Leidenschaft auf den Teller kommen.
- Zubereitung und Bereitstellung von rund 350 Mahlzeiten täglich
- Einsatz in der warmen und kalten Küche sowie in der Produktionsküche
- Zubereitung von Diät- und Spezialkost bei Bedarf
- Entwicklung und Zubereitung von abwechslungsreichen Süssspeisen und Desserts
- Mitverantwortung für eine attraktive, saisonale und ausgewogene Verpflegung
- Einkauf von Lebensmitteln und Getränken
- Kontrolle von Menge, Qualität und Frische der eingehenden Produkte
- Sicherstellung und Mitverantwortung für Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
- Aktive Mitarbeit in einem motivierten und interdisziplinären Team
- Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Leidenschaft für das Kochen und Freude an hochwertigen Lebensmitteln
- Idealerweise eine Zusatzausbildung als Diätkoch/Diätköchin
- Flair und Kreativität für Desserts und Süssspeisen
- Mehrjährige Berufserfahrung – vorzugsweise sowohl in der Restauration als auch in der Gemeinschaftsgastronomie
- Freude an der Arbeit mit älteren Menschen und Verständnis für ihre besonderen Ernährungsbedürfnisse
- Kreativität, Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eine zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Team
- Hohe Sozial- und Selbstkompetenz sowie Belastbarkeit
- Das erwartet dich
Bei uns kannst du deine Ideen einbringen und deine Kreativität ausleben.
Dich erwartet eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem wertschätzenden, interdisziplinären Umfeld.
Wir bieten dir
- Eine abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit
- Freiraum für eigene Ideen und kreative kulinarische Konzepte
- Ein motiviertes und kollegiales Küchenteam
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit unterschiedlichen gastronomischen Bereichen
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen
- Überobligatorische Sozialleistungen
- Eine Aufgabe, bei der deine Arbeit täglich einen direkten Unterschied für unsere Bewohnenden und Gäste macht
- Stiftung Blumenfeld
Gartenstrasse 24
4528 Zuchwil | T.
#J-18808-Ljbffr
Koch EFZ (m/w/d) 100% in Zuchwil Arbeitgeber: Professional
Das Luzerner Kantonsspital ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im interdisziplinären Wirbelsäulenzentrum bietet, sondern auch eine wertschätzende und kollegiale Unternehmenskultur fördert. Mit über 8500 Mitarbeitenden und einem klaren Fokus auf Weiterbildung und persönliche Entwicklung haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fachkenntnisse in einem dynamischen Umfeld einzubringen und weiterzuentwickeln. Zudem profitieren Sie von einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen, was die interprofessionelle Arbeit besonders bereichert.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch EFZ (m/w/d) 100% in Zuchwil erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch EFZ (m/w/d) 100% in Zuchwil mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Professional einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Koch EFZ (m/w/d) 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Professional vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Professional bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
