Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und gestalte kreative Speisepläne.
- Unternehmen: Bekannte Gastrokette mit dynamischem Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und sorgfältige Einarbeitung.
- Weitere Informationen: Arbeitsort im Herzen von Basel mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines inspirierenden Teams und kreiere innovative Gerichte.
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef oder Souschef, gute Hygienekenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4519 - 5523 CHF pro Monat.
Wir bringen Leute zusammen.
Ob Du einen passenden Job suchst oder die richtige
Arbeitskraft: Wir sehen, wer zusammenpasst und multiplizieren das Potential von jeder Partnerschaft.
Das beweisen wir jeden Tag seit 30 Jahren.
Für unseren Kunden, eine grosse und bekannte Gastrokette im Raum Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (100%).
- Aufgaben
- Verantwortung für sämtliche Abläufe in der Küche
- Mitarbeit bei der Umsetzung der Vision
- Führung und Coaching des Kücheteams (4-8 Personen, je nach Saison)
- Überwachung, Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzepts
- Gestaltung der Speiseplanung und Kalkulation
- Kostenkontrolle, Bestellwesen sowie enge Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Qualifikationen
- Erfahrung als Küchenchef oder als Souschef
- Berufserfahrung in der traditionellen und der modernen Küche
- Sie haben das Talent, traditionelle Gerichte neu zu interpretieren
- Gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene
- Inspirierende Persönlichkeit, welche das Team anleiten und motivieren kann
- Kommunikationsfähigkeit in Italienisch sowie Deutsch
- Organisierte und strukturierte Arbeitsweise
Das erwartet dich bei unserem Kunden
- Eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld
- Sorgfältige Einarbeitung sowie ein hilfsbereites und kollegiales Team
- Arbeitsort im Herzen von Basel
- Attraktive Anstellungsbedingungen
Du bist interessiert? Super! Herr Luca Mainardi freut sich auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Küchenchef (m/w) 100% in Basel Arbeitgeber: Pepito
Die exedra ag bietet Ihnen als Mitarbeiter im Verkaufsinnendienst eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen, international tätigen Umfeld. Mit einer marktgerechten Entlöhnung, umfassenden Sozialleistungen und einem kollegialen Arbeitsklima fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Profitieren Sie von einer gründlichen Einarbeitung und der Möglichkeit, in einem traditionsreichen Schweizer Unternehmen zu arbeiten, das Wert auf Partnerschaften und moderne Dienstleistungsansätze legt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w) 100% in Basel erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) 100% in Basel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Pepito einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef (m/w) 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pepito vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Pepito bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
