Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: One Placement SA, eine engagierte Rekrutierungsagentur in der Schweiz.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten und spannende Herausforderungen in der Gastronomie.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für kreative Köpfe, die gerne unter Druck arbeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und erlebe die Vielfalt der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamgeist sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement à la fois spécialisée et généraliste, active dans toute la Suisse. Elle intervient dans divers secteurs tels que le tertiaire, l’industrie, la technique, le bâtiment, le médical et l’hôtellerie. Grâce à une équipe dynamique et engagée, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des opportunités en adéquation avec votre projet professionnel.
Dans le cadre des besoins de nos clients, nous recrutons pour des établissements situés à Vevey et Lausanne.
Votre mission :
- Réaliser les recettes conformément aux fiches techniques et aux produits sélectionnés
- Effectuer les préparations préliminaires nécessaires
- Assurer le dressage et l’envoi des plats dans le respect des standards
Compétences requises :
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l’utilisation du matériel de cuisine
- Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contrôle de la qualité des préparations culinaires
- Respect des standards de présentation des plats
- Collaboration étroite avec les équipes de salle
Votre profil :
- Attitude professionnelle et respect de la hiérarchie
- Esprit d’équipe et bonne gestion du stress
- Ponctualité et fiabilité
- Flexibilité et rapidité d’exécution
- Sens de l’organisation
- Expérience confirmée dans un poste similaire
- Disponibilité pour travailler en horaires coupés et/ou continus
Intéressé(e) par ce challenge ? Si cette opportunité correspond à vos attentes, nous serons ravis de recevoir votre candidature dans les meilleurs délais.
NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue.
Chef de partie – Missions extra Arbeitgeber: One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration
One Placement SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und engagierten Team zu arbeiten. Mit einem Fokus auf die Gastronomie in der wunderschönen Region Lausanne profitieren Sie von einer positiven Arbeitskultur, die Wert auf Exzellenz und Professionalität legt. Zudem fördern wir Ihre berufliche Entwicklung durch vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der gehobenen Hotellerie, was Ihnen erlaubt, Ihre Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.
Kontaktdaten:
One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie – Missions extra erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de partie – Missions extra bei One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie – Missions extra mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuOne Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
