Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte zu und unterstütze den Küchenchef bei der täglichen Organisation.
- Unternehmen: Multi Personnel, eine etablierte Agentur mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Feste Anstellung, spannende Herausforderungen und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem stressresistenten Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: CFC als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung, 3-5 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Reconnue et incontournable depuis plus de 40 ans, Multi Personnel est une agence spécialisée dans la mise à disposition de personnel administratif et de cadres, temporaire et fixe, dans de nombreux secteurs économiques, tels que la banque, sociétés financières, multinationales, ONG, PME et institutions locales.
Nous souhaitons recruter un/e Cuisinier/ère – Sous-Chef Cuisinier/ère – Poste fixe – 100%
Mission
Participer à la préparation et à la production des repas dans le respect des standards qualité, des normes HACCP et des exigences de l’établissement.
Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation quotidienne de la cuisine.
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
- Assurer la mise en place et le dressage.
- Contrôler la qualité des plats avant le service.
- Participer à la gestion des commandes et des stocks.
- Garantir le respect des normes HACCP.
- Encadrer et former les collaborateurs en l’absence du Chef.
Profil
- CFC de Cuisinier ou formation équivalente.
- 3 à 5 ans d’expérience en cuisine professionnelle.
- Connaissance des normes HACCP.
- Leadership, organisation et esprit d’équipe.
- Flexibilité et résistance au stress.
- Français courant obligatoire.
- Habiter à moins de 30 minutes du site.
Ton interlocuteur/trice :
Ton contact pour ce poste est Elodie.
Avec plus de 15 ans d’expérience dans le domaine du recrutement, il/elle saura t’accompagner, te conseiller et t’apporter la réponse à toutes tes questions concernant le poste.
Nous ne répondrons qu’aux candidatures dont le profil correspond au descriptif demandé.
- #multi #multi_lausanne
- #J-18808-Ljbffr
Cuisinier/ère - Sous-Chef Cuisinier/ère - Poste fixe - 100% Arbeitgeber: Multi Personnel
Multi Personnel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seit über 40 Jahren in der Bereitstellung von Fachpersonal tätig ist. Mit einem starken Fokus auf hochwertige Innenausstattungen bietet das Unternehmen nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld in der Schweiz, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und ein kollegiales Miteinander. Die Mitarbeiter profitieren von einer wertschätzenden Unternehmenskultur, die Qualität und Professionalität in den Vordergrund stellt.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Cuisinier/ère - Sous-Chef Cuisinier/ère - Poste fixe - 100% erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cuisinier/ère - Sous-Chef Cuisinier/ère - Poste fixe - 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Multi Personnel einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Cuisinier/ère - Sous-Chef Cuisinier/ère - Poste fixe - 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Multi Personnel vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Multi Personnel bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
