Auf einen Blick
- Aufgaben: Vorbereitung und Zubereitung von Mahlzeiten für Patienten und Gäste in einem spannenden Umfeld.
- Unternehmen: Innovative Rehaklinik mit einem engagierten Küchenteam und familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, gute Sozialleistungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeite in einer traumhaften Bergregion mit vielen Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Wohlbefinden der Menschen durch leckere und gesunde Ernährung.
- Qualifikationen: Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5175 - 6325 CHF pro Monat.
Die Gruppe AG umfasst die psychiatrische Einrichtung Privatklinik Meiringen, die Rehaklinik Hasliberg und die Stiftung Helsenberg mit drei Wohnheimen und diversen Arbeitsplätzen als auch die Wäscherei Haslital und Kindertagesstätte Haslital sowie Dienstleistungen und Services in weiteren Bereichen. Sie beschäftigt insgesamt rund 850 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an verschiedenen Standorten. Das Team der Hotellerie sorgt in den Bereichen Hauswirtschaft und Gastronomie der verschiedenen Institutionen für das Wohl der Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Am Standort Hasliberg suchen wir eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie und Freude gemeinsam mit einem engagierten Team etwas zu bewegen. Die unterschiedlichen Krankheitsbilder und Ernährungsbedürfnisse unserer Patientinnen und Patienten sowie individuelle Angebote für Zusatzversicherte machen die Aufgabe fachlich spannend und abwechslungsreich. Ernährung ist bei uns mehr als Verpflegung: Sie soll zu Genuss, Wohlbefinden und Genesung beitragen.
Ihre Aufgaben
- Vor-, Zu- und Aufbereitung der Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und Gäste
- Zubereitung verordneter Spezialkost und individueller Kostformen
- Betreuung und attraktive Präsentation unserer Buffets und Verpflegungsangebote
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitarbeit bei Warenbewirtschaftung und wirtschaftlichem Ressourceneinsatz
- Aktive Zusammenarbeit im Küchen- und Hotellerie-Team sowie mit weiteren Fachbereichen
- Mitdenken, anpacken und unsere Angebote und Abläufe mitgestalten
Unsere Erwartungen
- Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Erfahrung im Gesundheitswesen oder in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
- Kenntnisse in Diätetik und Spezialernährung von Vorteil oder Interesse, sich darin weiterzuentwickeln
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Berufsstolz
- Selbstständige, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
- Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freude daran, gemeinsam etwas zu bewegen
Unser Angebot
- Eine vielseitige Aufgabe in einem spannenden Umfeld zwischen Gastronomie, Rehabilitation und Spezialernährung
- Ein motiviertes Küchenteam, wo Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung zählen
- Attraktive Anstellungsbedingungen, sehr gute Sozialleistungen und Benefits
- Fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Eigene Kindertagesstätte und kostenfreie Parkplätze
- Ein Arbeitsplatz dort, wo andere Ferien machen
Ihr Arbeitsort
Ihr Arbeitsplatz befindet sich in der Rehaklinik Hasliberg, eingebettet in die eindrucksvolle Bergwelt des Haslitals. Die Region verbindet hohe Lebensqualität mit vielfältigen Freizeit- und Erholungsmöglichkeiten – und bietet einen Arbeitsplatz mit aussergewöhnlicher Aus- und Weitsicht. Hasliberg ist gut erreichbar und liegt rund 45 Minuten von Luzern, eine Stunde von Bern und 1,5 Stunden von Zürich entfernt.
Köchin / Koch EFZ Arbeitgeber: Michel Gruppe AG
Die Gruppe AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine selbständige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem offenen und wertschätzenden Team bietet. Mit einem Fokus auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung sowie attraktiven Sozialleistungen und Benefits, wie kostenfreien Parkplätzen und einer eigenen Kindertagesstätte, schafft die Gruppe AG ein unterstützendes Arbeitsumfeld im malerischen Haslital, das sowohl berufliche als auch persönliche Zufriedenheit fördert.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Köchin / Koch EFZ erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin / Koch EFZ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Michel Gruppe AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Köchin / Koch EFZ bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Michel Gruppe AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Michel Gruppe AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
