Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den gesamten F&B-Bereich und entwickle innovative Strategien für Gästeservice.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen im Bereich Gastronomie mit Fokus auf Teamarbeit.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und wettbewerbsfähige Vergütung.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientierte Umgebung mit tollen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und entwickle deine Führungsqualitäten weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B Management und starke Teamfähigkeiten erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen. Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.
Aufgaben:
- Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich, inklusive Restaurant, Bar und Catering
- Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Optimierung des Gästeservices und der F&B-Angebote
- Kontrolle und Überwachung des Wareneinsatzes sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im F&B-Bereich
- Planung und Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen sowie Events
- Erstellen von Budget- und Umsatzanalysen sowie Kontrolle der operativen Kennzahlen
- Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen zur Weiterentwicklung des Betriebs
Profil:
- Sehr gute Deutschkenntnisse (zwingend), weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Management oder in einer vergleichbaren Position
- Hohes Maß an unternehmerischem Denken sowie wirtschaftliches Verständnis
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit F&B-Managementsystemen
Was unser Kunde bietet:
- Flexible Arbeitszeiten
- Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterbildung
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Benefits
Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit.
Food & Beverage Manager/ -in (w/m/d) 80 - 100% in Lachen Arbeitgeber: Manpower
Notre entreprise se distingue par un environnement de travail dynamique et collaboratif, idéal pour les secrétaires juridiques souhaitant évoluer dans le domaine administratif. Nous offrons des opportunités de développement professionnel, un soutien constant et une culture d'équipe axée sur l'entraide et la réussite collective. De plus, notre emplacement stratégique facilite l'accès aux ressources et aux réseaux professionnels, rendant votre expérience encore plus enrichissante.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Food & Beverage Manager/ -in (w/m/d) 80 - 100% in Lachen erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Food & Beverage Manager/ -in (w/m/d) 80 - 100% in Lachen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Manpower einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Food & Beverage Manager/ -in (w/m/d) 80 - 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Manpower vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Manpower bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
