Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für den Service bei Banketten und Unterstützung des Banquet Operations Managers.
- Unternehmen: Mandarin Oriental, Geneva - ein Luxushotel mit erstklassigem Service.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Gesundheitsleistungen und kostenlose Übernachtungen in unseren Hotels.
- Weitere Informationen: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten für deine Karriere.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und erlebe außergewöhnliche Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Mandarin Oriental, Geneva sucht einen Assistant Maître d’Hôtel für unser Banquet-Team. Bist du ein Meister deines Handwerks? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Umarmst du eine Wachstumsmentalität? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Standorten weltweit. Das Hotel in Genf, ideal gelegen am Ufer des Rhône, vereint zeitlose Schweizer Eleganz mit der renommierten Gastfreundschaft von Mandarin Oriental.
Über die Stelle
Der Assistant Maître d’Hôtel ist verantwortlich für die Abläufe im Bankettservice. In dieser Rolle unterstützt er oder sie den Banquet Operations Manager vor Ort.
Zu deinen Aufgaben gehören:
- Überprüfen, dass die Aufbauarbeiten den Spezifikationen der Veranstaltung entsprechen
- Gäste mit einem Lächeln begrüßen und die Garderobe verwalten
- Temporäres Personal je nach Bedarf rekrutieren und sicherstellen, dass es für jede Veranstaltung ordnungsgemäß beaufsichtigt wird
- Die Menüs (Rechtschreibung, Beschreibungen, Daten, Weine usw.) überprüfen
- Den Service vor und während der gesamten Dauer des Banketts überwachen
- Mit den angebotenen Produkten vertraut sein
- Gäste gemäß den Hospitality-Standards eines 5-Sterne-Hotels bedienen und die Erwartungen der Mandarin Oriental Gruppe und Swiss Deluxe erfüllen
- Gästebeschwerden gemäß dem LQE-Verfahren bearbeiten und Beschwerden sowie alle Gästefeedbacks an das Management weiterleiten
Von dir erwarten wir:
- Eine Leidenschaft für Service und Aufmerksamkeit für Details
- Frühere Serviceerfahrung in einem Luxushotel oder gehobenen Restaurant bevorzugt
- Teamgeist, Neugier und den Wunsch zu lernen und zu wachsen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und eine flexible Einstellung
- Fließend in Englisch und Französisch, eine weitere europäische Sprache ist von Vorteil
- Ein gültiger Schweizer Arbeitsvertrag oder EU-Pass
Unser Engagement für dich
- Lernen & Entwicklung – Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für jede Phase deiner Karriere, damit du weiterhin wachsen und gedeihen kannst.
- MOstay – Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du kostenlose Übernachtungen und spezielle Tarife für dich und deine Lieben in unseren Hotels weltweit genießen.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen – Das richtige Gleichgewicht zwischen Arbeit und Leben ist entscheidend. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen – deshalb bieten wir weltweit Gesundheitsleistungen und Wellnessprogramme an.
Lokale Vorteile bei Mandarin Oriental, Geneva:
- Ein wettbewerbsfähiges Gehalt und Leistungspaket im Einklang mit dem Schweizer Luxus-Hospitality-Markt
- Tägliche Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Uniform wird vom Hotel bereitgestellt und gewartet
Wir sind Fans. Bist du es auch?
Assistant Maître d'hôtel in Genf Arbeitgeber: Mandarin Oriental
Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine erstklassige Arbeitsumgebung in einem eleganten und dynamischen Team bietet. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, einem positiven Arbeitsklima und der Chance, Teil eines renommierten internationalen Unternehmens zu sein, das Wert auf exzellenten Service legt. Zudem bieten wir attraktive Anstellungsbedingungen und die Möglichkeit, in einer der schönsten Städte der Schweiz zu arbeiten.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant Maître d'hôtel in Genf erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Maître d'hôtel in Genf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Mandarin Oriental einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Assistant Maître d'hôtel bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Mandarin Oriental bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
