Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Banquet- und Eventoperationen für unvergessliche Veranstaltungen.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Savoy, Zürich - ein Luxushotel mit erstklassigem Service.
- Vorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, kostenlose Übernachtungen und Gesundheitsprogramme.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem einzigartigen Hotelumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamarbeit sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Mandarin Oriental Savoy, Zurich sucht einen Banquet Supervisor zur Verstärkung unseres Food & Beverage Teams! Bist du ein Meister deines Fachs? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Umarmst du eine Wachstumsmentalität? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Standorten weltweit. Das Hotel Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Zürichsee entfernt. Das Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei Gastronomiebetriebe, darunter ein Restaurant mit durchgehendem Service, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby-Lounge. Die neu renovierten Veranstaltungsräume, einschließlich eines historischen Ballsaals, machen das Hotel ideal für Tagungen und Veranstaltungen.
Über die Stelle
Der Banquet Supervisor ist verantwortlich für die Überwachung der Bankett- und Veranstaltungsabläufe, um sicherzustellen, dass Funktionen wie Hochzeiten, Konferenzen, Meetings und Firmenveranstaltungen reibungslos ablaufen und exzellenten Gästeservice bieten. Der Banquet Supervisor berichtet an den Banquet Manager und den Assistant Banquet Manager.
Die Rolle
- Vertretung und Unterstützung des Assistant Banqueting Managers
- Sicherstellung eines reibungslosen und gastorientierten Arbeitsablaufs in der Bankettabteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
- Sicherstellung, dass die Funktionen gut vorbereitet und organisiert sind gemäß dem vereinbarten BEO
- Überwachung der Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen
- Kommunikation mit dem Banquet Sales & Culinary Team, um ein vollständiges Bewusstsein für die Bedürfnisse der Kunden zu gewährleisten
- Koordination der täglichen Arbeit, um einen reibungslosen Serviceprozess gemäß unseren Qualitätsstandards in der Bankettabteilung sicherzustellen
- Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Sicherstellung der Gästebefriedigung unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards und professionellen Umgang mit Gästebeschwerden
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Ihre Aufgaben
Unser Engagement für dich: Lernen & Entwicklung. Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Phasen deiner Karriere, damit du kontinuierlich wachsen kannst. MOstay. Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du überall auf der Welt bei uns übernachten. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Nächte und zusätzlich attraktive Preise für Zimmer für dich und deine Lieben. Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen. Das Finden der richtigen Work-Life-Balance ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen werden allen unseren Kollegen weltweit angeboten.
Ihre Vorteile
Als Banqueting Supervisor erwarten wir von dir:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise 1-2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Ausdrucksstärke, Aufgeschlossenheit und Teamgeist
- Schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten - Gäste werden sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback zu dir kommen
- Hohe Qualitätsbewusstheit und Gespür für Trends
- Gute Computerkenntnisse und Kenntnisse verschiedener Kassensysteme
- Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild sowie positive Ausstrahlung
- Flexibilität und Belastbarkeit - deine Position umfasst Nacht-, Wochenend- und Feiertagsdienste
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Banquet Supervisor (M/F/D) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung im Mittelpunkt stehen. Mit einem starken Fokus auf Weiterbildung und einem einzigartigen MOstay-Programm, das kostenlose Übernachtungen in unseren Hotels weltweit ermöglicht, fördern wir das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Gesundheits- und Wellnessprogramme. Die zentrale Lage im Herzen der Altstadt und die Möglichkeit, Teil eines preisgekrönten Teams zu sein, machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine bedeutungsvolle Karriere in der gehobenen Gastronomie anstreben.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental Savoy, Zurich Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Banquet Supervisor (M/F/D) erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Banquet Supervisor (M/F/D) bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Banquet Supervisor (M/F/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuMandarin Oriental Savoy, Zurich passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
