Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Servicebereich in unserem Panoramarestaurant und koordiniere Abläufe zwischen Küche und Hotel.
- Unternehmen: Wachstumsorientiertes Unternehmen mit Charakter und Geschichte.
- Vorteile: Zwei Monate Ferien, Unterstützung bei Unterkunftssuche und attraktive Vergütung.
- Weitere Informationen: Moderne Strukturen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle dein Team weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie, hohe Sozialkompetenz und Leidenschaft für Hospitality.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Du führst den Servicebereich unser Panoramarestaurants fachlich und organisatorisch und unterstützt die Betriebsleitung operativ. Du koordinierst Abläufe zwischen Restaurant, Küche, Hotel und Bahnbetrieb, stellst klare Strukturen sicher, gestaltest Prozesse aktiv mit und übernimmst Verantwortung für die operative Qualität im gesamten Betrieb.
- Operative Verantwortung für die komplette Guest-Service-Operation (Service, Empfang, Tages- und punktuellen Abendbetrieb)
- Koordination der Abläufe zwischen Service, Küche, Hotel und Bahnbetrieb
- Einsatzplanung, Briefings und tägliche Organisation
- Gastgeberrolle mit Verantwortung für Gästebetreuung, Servicequalität und reibungslose Abläufe
- Führung, Schulung und Entwicklung des Teams
- Sicherstellen von Qualität, Sauberkeit und Standards
- Betreuung von Gruppen und Events
- Serviceprozesse im laufenden Betrieb weiterentwickeln
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- Sicherstellen der Service-Abläufe im intensiven Mittagsgeschäft
Anforderungen:
- Hohe Sozialkompetenz
- Fundierte Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, ideal in dynamischen oder volumenstarken Betrieben
- Leidenschaft für Hospitality und Freude daran, Gäste und Teams zu führen
- Operative Stärke und strukturierte, verlässliche Arbeitsweise
- Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Präsenz und professionellem Auftreten
- Organisationstalent, klare Kommunikation und ruhige Führung auch an vollen Tagen
- Erfahrung in Teamführung, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Gutes Weinverständnis und Interesse an regionalen Produzenten sowie Freude daran, passende Weine für unser Angebot zu entdecken und weiterzuentwickeln
- Kenntnisse der relevanten Hygiene- und Sicherheitsstandards im Servicebereich
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sich langfristig weiterzuentwickeln
Sprachen:
- Deutsch: fliessend in Sprache und Schrift
- Englisch: fliessend in Sprache von Vorteil
- Französisch: fliessend in Sprache von Vorteil
- Schweizerdeutsch: gutes Verständnis von Vorteil
Spezifische Kenntnisse:
- Kassensysteme: Anwender- und Administratorenerfahrung
- Buchhaltungssysteme: Anwendererfahrung
- Word, Excel, Powerpoint: Anwendererfahrung
- Freizeitdestination Wallis: Kenntnisse und Vernetzung von Vorteil
- Erfahrung mit Tisch- oder Reservationssystemen von Vorteil
- Erfahrung im Umgang mit hohem Gästeaufkommen und schnellen Servicezyklen von Vorteil
Was wir bieten:
- Rund zwei Monate Ferien pro Jahr
- Unterstützung bei der Unterkunftssuche in Leukerbad
- Moderne Strukturen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeiten an einem Ort mit Charakter und Geschichte
- Sei Teil eines auf Wachstum ausgerichteten Unternehmens
- Attraktive Vergütung
Arbeitsort: 3954 Leukerbad (VS)
Arbeitszeit: 100%
Beschäftigungsart: Festanstellung
Qualifikation: qualifiziert
Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
Ausbildung: Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Chef de Service Arbeitgeber: Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG
Die Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft bietet. Mit einem starken Fokus auf regionale Küche und Teamführung fördert das Unternehmen eine Kultur der Zusammenarbeit und des Wachstums, während es gleichzeitig seinen Mitarbeitern die Möglichkeit gibt, ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln und kreative Ideen einzubringen. Zudem profitieren die Angestellten von flexiblen Arbeitszeiten und einer positiven Work-Life-Balance, die das Leben in dieser einzigartigen Region noch bereichert.
Kontaktdaten:
Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Service erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Service bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
