Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktiv am reibungslosen Ablauf des Restaurantservices teilnehmen und verschiedene Aufgaben übernehmen.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel in den Schweizer Alpen mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Mitarbeiterrabatte, kostenloser Parkplatz und mögliche Unterkunft vor Ort.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für eine spannende Karriere im Gastgewerbe.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie hautnah und arbeite in einem 5-Sterne-Umfeld.
- Qualifikationen: Erste Erfahrung in der Gastronomie, Teamgeist und Flexibilität sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
En tant que Commis de Rang, vous participez activement au bon déroulement de l'ensemble des services de restauration de Le Crans.
Polyvalent et flexible, vous êtes amené à intervenir sur les différents points de restauration et selon les besoins de l'activité.
Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe du restaurant et de la cuisine afin de garantir un service fluide, efficace et conforme aux standards d'un hôtel 5 étoiles.
Vous êtes un élément essentiel du bon fonctionnement du service et contribuez directement à la qualité de l'expérience proposée aux clients.
Ce poste est idéalement disponible pour une prise de fonction le 1er décembre, en CDD.
- JBRP1_CH
- Introduction
- Préparer les différents espaces de restauration avant chaque service
- Dresser les tables et espaces de service selon les standards de l'établissement
- Réapprovisionner le matériel, les offices et les espaces de service
- Veiller à la propreté, au rangement et à la parfaite présentation des espaces de restauration
- Prendre part aux briefings et s'informer des éléments nécessaires au bon déroulement du service
- Assister les Chefs de Rang dans la prise en charge des clients et le bon déroulement du service
- Effectuer le service des mets et des boissons sous la supervision des Chefs de Rang
- Assurer le transport et le débarrassage des assiettes, le changement des couverts et le redressage des tables
- Connaître les menus, suggestions, produits et boissons afin de répondre aux demandes des clients
- Préparer, contrôler et livrer les commandes en chambre conformément aux procédures de l'établissement
- Participer à la mise en place et au service des événements
- Veiller au débarrassage, au rangement et à la remise en ordre des espaces après chaque service ou événement
- Collaborer étroitement avec l'ensemble des équipes F&B afin de garantir un service fluide et efficace
- Anticiper les besoins de l'équipe, et des clients pour le bon déroulement des opérations.
- Garantir le respect des standards internes de l'établissement et des standards LQA.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et HACCP ainsi que les procédures en vigueur
- Signaler à son responsable toute demande particulière, casse, anomalie ou dysfonctionnement
- Missions
- Possibilité de logement (selon disponibilité) sur place ou en station
- Tarifs préférentiels dans certains départements de l'hôtel
- Tarifs spéciaux dans l'ensemble des établissements Swiss Deluxe Hotels
- Parking gratuit à disposition des collaborateurs
- Un environnement de travail privilégié au cœur des Alpes Suisses
- Vos avantages
- Première expérience en restauration ou hôtellerie haut de gamme
- Excellent esprit d'équipe.
- Grande polyvalence et flexibilité.
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé et à gérer les périodes de forte activité.
- Très bon niveau de français et anglais impératif, une autre langue est un atout
- Véhiculé obligatoirement
- Profil recherché
Commis de Rang (H/F) en CDD in Montana Arbeitgeber: LeCrans Hotel & SPA
Nous offrons un environnement de travail agréable et humain, où chaque membre de l'équipe est valorisé. En tant que Thérapeute au sein de notre établissement, vous bénéficierez de conditions de travail optimales, de jours de repos fixes et consécutifs, ainsi que d'avantages exclusifs tels que des tarifs préférentiels dans nos hôtels partenaires et un accès à des réductions permanentes via SWIBECO. Rejoignez-nous pour développer vos compétences tout en contribuant à une expérience client exceptionnelle.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Rang (H/F) en CDD in Montana erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Commis de Rang (H/F) en CDD bei LeCrans Hotel & SPA. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Rang (H/F) en CDD in Montana mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuLeCrans Hotel & SPA passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei LeCrans Hotel & SPA vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
