Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in einem luxuriösen Umfeld und arbeite im Team.
- Unternehmen: Le Grand Bellevue, ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad.
- Vorteile: Moderne Arbeitsbedingungen, Unterkunftsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für Karrierewachstum in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer weltbekannten Bergdestination.
- Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch oder Konditor und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.
Wir suchen für die kommende Wintersaison 2026 / 2027 eine/n Commis de Cuisine (m/w).
- Ein topmotiviertes, junges und internationales Team
- moderner Arbeitsplatz mit Tageslicht
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
- weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Winter- & Sommerangeboten im Herzen des Berner Oberlandes
Sie erwartet:
- Berufsausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Berufsausbildung als Konditor wenn für die Patisserie
- Kreativität, Selbständigkeit, Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail
Ihr Anforderungsprofil:
Commis de Cuisine (m/w) Arbeitgeber: Le Grand Bellevue
Das Le Grand Bellevue ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld, sondern auch die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten. Mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen und der Option auf Unterkunft im Mitarbeiterzimmer, bietet das Hotel eine ideale Balance zwischen Beruf und Freizeit in einer der schönsten Bergdestinationen der Schweiz. Hier haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem luxuriösen Umfeld weiterzuentwickeln und Teil einer traditionsreichen Institution zu werden.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (m/w) erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Commis de Cuisine (m/w) bei Le Grand Bellevue. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuLe Grand Bellevue passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Grand Bellevue vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
