Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbständiges Führen eines Postens und Zubereiten von gesunden Speisen.
- Unternehmen: Laudinella Hotel Group mit vielfältigen Restaurants und Bars.
- Vorteile: 50 % Rabatt in Restaurants, Freinächte in Partnerhotels und interne Schulungen.
- Weitere Informationen: Karrierechancen durch Jobrotation und Zugang zu Kulturveranstaltungen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen und dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 37800 - 46200 CHF pro Jahr.
Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche.
Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt.
Unsere F&B-Welt entwickelt sich ständig weiter.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Saison eine: n Chef de Partie.
- JBRP1_CH
- Willkommen bei der Laudinella Hotel Group
- Abgeschlossene Kochlehre
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Hohe Motivation und gelebte Kreativität
- Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus
- Deshalb freuen wir uns auf dich
- Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
- Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
- Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
- Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
- Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
- Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio
- Darauf kannst du dich bei uns freuen
- Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
- Zubereiten von gesunden Speisen
- Rezeptierung und Unterstützung bei der Menüplanung
- Qualitätssicherung
- Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP
- Das erwartet dich bei uns
Chef de Partie Arbeitgeber: Laudinella Group
Die Laudinella Hotel Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Indischer Koch die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und abwechslungsreichen Umfeld zu arbeiten. Mit einer Vielzahl an Restaurants und Bars fördern wir eine kreative und inspirierende Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung basiert. Zudem bieten wir dir die Chance, deine Fähigkeiten in einer einzigartigen gastronomischen Umgebung weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de Partie bei Laudinella Group. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuLaudinella Group passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Laudinella Group vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
