Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Servicestation und sorge für zufriedene Gäste im Restaurant Dählhölzli.
- Unternehmen: Dählhölzli, ein einzigartiger Gastronomiebetrieb in Bern mit vielfältigen Erlebnissen.
- Vorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und kreativer Freiraum zur Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und bei Abendveranstaltungen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Umfeld und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Herzliche, kommunikative Persönlichkeit mit abgeschlossener Serviceausbildung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Das Restaurant Dählhölzli ist ein vielseitiger und einzigartiger Betrieb, der verschiedene gastronomische Erlebnisse unter einem Dach vereint. Neben einem einladenden Selbstbedienungsbereich bietet der Betrieb einen grossen Garten mit Kiosk, stilvolle Bankett- und Seminarsäle im Obergeschoss sowie ein kleines, feines À-la-carte-Restaurant. Regionalität, Qualität und herzliche Gastfreundschaft sollen ganzjährig erlebbar sein und ein breites Publikum ansprechen – von Familien und Tierparkbesuchern bis hin zu Genussliebhabern, die das Besondere suchen.
Deine Aufgaben
- Du führst deine eigene Servicestation im Restaurant Dählhölzli und sorgst dabei für einen reibungslosen Ablauf sowie zufriedene Gäste.
- Du erstellst das Mise en place und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Service, damit alles perfekt vorbereitet und jeder Arbeitsschritt effizient abläuft.
- Du berätst, bedienst und verwöhnst unsere Gäste mit viel Hingabe, damit sie sich rundum wohlfühlen.
- Du unterstützt bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Banketten, Events und Anlässen.
- Du erstellst die Tagesabrechnungen sorgfältig und präzise.
- Du bist flexibel und kannst in verschiedenen Bereichen des Restaurant Dählhölzli glänzen – sei es bei Events, Bankette oder im à la Carte Service.
- Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit im Servicebereich und hältst die Hygienevorschriften ein.
Deine Talente & Erfahrungen
- Du bist eine herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.
- Du bringst Passion und Begeisterung für die Gastronomie mit.
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Service oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und arbeitest selbstständig sowie lösungsorientiert.
- Du sprichst und verstehst Deutsch und kommunizierst sicher und freundlich mit unseren Gästen und dem Team. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Du bist flexibel einsetzbar und bereit, insbesondere an Wochenenden sowie bei Abendveranstaltungen zu arbeiten.
Das bieten wir dir
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe.
- Einen attraktiven Arbeitsplatz direkt an der Aare, mitten im Grünen und dennoch stadtnah.
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst.
- Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln.
Servicemitarbeitende à la Carte/ Bankett Sommersaison in Bern Arbeitgeber: Kappeler Gastro AG
Kappeler Gastro AG bietet eine dynamische Arbeitsumgebung im Gastgewerbe, wo Mitarbeitende die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten in einem vielseitigen Restaurant zu entwickeln. Die flexible Arbeitszeitgestaltung ermöglicht es, Beruf und Freizeit gut zu vereinbaren. Zudem wird Wert auf Regionalität und Qualität gelegt, was ein positives Arbeitsklima fördert.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Servicemitarbeitende à la Carte/ Bankett Sommersaison in Bern erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Servicemitarbeitende à la Carte/ Bankett Sommersaison in Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Kappeler Gastro AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Servicemitarbeitende à la Carte/ Bankett Sommersaison bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kappeler Gastro AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Kappeler Gastro AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
