Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis in der Rothorn-Küche.
- Unternehmen: Kleines, eingespieltes Team im alpinen Umfeld.
- Vorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und Zugang zu Wander- und Skigebieten.
- Weitere Informationen: Unkomplizierte Du-Kultur und abwechslungsreicher Arbeitsalltag.
- Warum dieser Job: Bringe deine Kreativität ein und entwickle die Küche weiter.
- Qualifikationen: Leidenschaft für das Kochen und Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Du machst die Rothorn-Küche zum gastronomischen Erlebnis und sorgst für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis.
Selbständiges Führen der kalten Küche (Vorspeisen und Salate, Desserts & Glace) sowie gelegentliche Einsätze auf dem Entremetier-Posten, bei Abwesenheit des zuständigen Postenkoch.
Fachgerechte Zubereitung und Präsentation der Speisen unter Einhaltung unserer Qualitäts-, Rezeptur- und Hygienestandards.
Wir sind ein kleines Team: Aktive Mitarbeit bei allgemeinen Küchenarbeiten, im Abwasch sowie bei Reinigungsarbeiten.
Unterstützung des Teams bei anfallenden betrieblichen Aufgaben, einschliesslich Schneeräumung.
Deine Talente & Erfahrungen
- Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation.
- Passion & Begeisterung für den Kochberuf.
- Berufserfahrung in der Küche.
- Belastbarkeit und Ruhe auch in hektischen Arbeitssituationen.
- Selbstständige, strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise.
- Flexibilität, Teamfähigkeit und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
Das bieten wir dir
- Arbeiten im kleinen, eingespielten Team: Wir unterstützen uns gegenseitig, packen gemeinsam an und sorgen zusammen für einen reibungslosen Betriebsablauf.
- Tagesbetrieb in den Bergen: Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem einzigartigen alpinen Umfeld.
- Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln.
- Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe.
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe.
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst.
Hilfskoch / Allrounder Küche Wintersaison (m/w/d) | Panoramarestaurant Rothorngipfel in Lenzerheide Arbeitgeber: Kappeler Gastro AG / Hüttenzauber
Die Kappeler Gastro AG bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung im Mittelpunkt stehen. Als Betriebsleiter/in haben Sie die Möglichkeit, Ihre Führungsqualitäten in einem lebhaften Gastronomiebetrieb einzubringen und aktiv zur Gestaltung von Events und dem Tagesgeschäft beizutragen. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einer starken Vernetzung in der Region, was Ihnen hilft, den Betrieb nachhaltig zu positionieren und gleichzeitig Ihre Karriere voranzutreiben.
Kontaktdaten:
Kappeler Gastro AG / Hüttenzauber Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Hilfskoch / Allrounder Küche Wintersaison (m/w/d) | Panoramarestaurant Rothorngipfel in Lenzerheide erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Hilfskoch / Allrounder Küche Wintersaison (m/w/d) | Panoramarestaurant Rothorngipfel in Lenzerheide mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Kappeler Gastro AG / Hüttenzauber einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Hilfskoch / Allrounder Küche Wintersaison (m/w/d) | Panoramarestaurant Rothorngipfel bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kappeler Gastro AG / Hüttenzauber vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Kappeler Gastro AG / Hüttenzauber bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
