Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Dynamische Kantine in Spiez mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Keine Wochenenddienste, freie Feiertage und viel Eigenverantwortung.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten zur Betriebsleitung und ein tolles Team.
- Warum dieser Job: Gestalte Menüs und bringe deine Ideen in einem kreativen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die aktiv in der Küche mitarbeitet und gleichzeitig Verantwortung für unser Team von rund 9 Mitarbeitenden übernimmt.
Deine Aufgaben:
- Führung und Organisation des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Menüplanung, Einkauf und Bestellungen
- Organisation von Caterings, Gruppenessen und Spezialanlässen
- Abläufe optimieren und eigene Ideen einbringen
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch
- Berufserfahrung in der Küche, idealerweise erste Führungserfahrung
- Eigeninitiative
- Organisationstalent
- Freude am Mitdenken
Das bieten wir:
- Keine Wochenendeinsätze
- Ostern und Weihnachten frei
- Viel Eigenverantwortung
- Entwicklungsmöglichkeit Richtung Betriebsleitung
Arbeitsort: 3700 Spiez (BE)
Beschäftigungsgrad: 100%
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Anstellungsdauer: Unbefristet
Qualifikation: Fachkraft
Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
Ausbildung: Berufsausbildung mit dem eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
Küchenchef in Spiez Arbeitgeber: Kantine 77
Als Küchenchef im ABC Zentrum in Spiez profitierst du von einer positiven Arbeitskultur, die Teamarbeit und Eigenverantwortung fördert. Wir bieten dir eine ausgewogene Work-Life-Balance ohne Wochenendeinsätze sowie die Möglichkeit, deine Ideen aktiv einzubringen und dich in Richtung Betriebsleitung weiterzuentwickeln. Mit einem engagierten Team von rund 9 Mitarbeitenden hast du die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und deine Führungsfähigkeiten auszubauen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef in Spiez erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef in Spiez mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Kantine 77 einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kantine 77 vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Kantine 77 bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
