Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere klassische französische Gerichte.
- Unternehmen: Etabliertes Restaurant im Herzen von Zürich mit Fokus auf französische Küche.
- Vorteile: Langfristige Perspektive, Raum für Eigenverantwortung und geregelte Dienste.
- Weitere Informationen: Arbeiten mit frischen Produkten in einem kreativen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kleinen, dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4973 - 6078 CHF pro Monat.
Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Chef de Partie für ein etabliertes Restaurant in der Zürcher Altstadt mit Fokus auf klassische französische Küche.
Dich erwartet ein qualitativ anspruchsvolles Umfeld mit frischen Produkten, einer überschaubaren Küchenbrigade von rund 10 Mitarbeitenden und einer Position, in der dein Beitrag sichtbar ist.
Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung.
- Aufgaben
- Selbstständige Führung eines zugeteilten Küchenpostens
- Zubereitung von klassischen und saisonalen Gerichten auf hohem handwerklichem Niveau
- Organisation und Durchführung der täglichen Mise en Place
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden Präsentation
- Verantwortungsvoller Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten
- Unterstützung des Küchenteams im operativen Tagesgeschäft
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP- und Qualitätsstandards
- Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Funktion
- Interesse an klassischer französischer Küche
- Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
- Gute Deutschkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil
- Vorteile
- Arbeiten in einem etablierten Restaurant an bester Lage in Zürich
- Kleine Küchenbrigade mit kurzen Entscheidungswegen
- Hochwertige französische Küche mit frischen Produkten
- Langfristige Perspektive in einem gut eingespielten Team
- Raum für Eigenverantwortung und fachliche Weiterentwicklung
- Geregelte Dienste mit Zimmerstunde
- Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092026-1166488) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit.
Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen
Kandidat: innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions.
Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen.
Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
#nowhiring
Chef de Partie (m/w/d) 100 % - Französische Küche im Herzen von Zürich Arbeitgeber: Jooble
Adecco Valais Permanent ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das Technik und Kundenbeziehungen vereint. Mit einem stabilen Arbeitsumfeld und attraktiven Anstellungsbedingungen fördert das Unternehmen Ihre berufliche Entwicklung und bietet Ihnen die Chance, an spannenden Projekten im Bereich Brandschutz zu arbeiten. Profitieren Sie von einer abwechslungsreichen Tätigkeit, die sowohl technische als auch kommerzielle Aspekte umfasst, und werden Sie Teil eines engagierten Teams im malerischen Wallis.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) 100 % - Französische Küche im Herzen von Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) 100 % - Französische Küche im Herzen von Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Jooble einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w/d) 100 % - Französische Küche im Herzen von Zürich bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jooble vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Jooble bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
