Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: Etabliertes Restaurant am wunderschönen Thunersee mit einem motivierten Team.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position, attraktive Anstellungsbedingungen und viel Gestaltungsspielraum.
- Weitere Informationen: Langfristige Entwicklungsperspektiven in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Arbeite an einem der schönsten Orte und bringe deine Ideen aktiv ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung oder Potenzial.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5175 - 6325 CHF pro Monat.
- Einleitung
- Arbeiten, wo andere Ferien machen
Für ein etabliertes Restaurant direkt am wunderschönen Thunersee in der Region Spiez suchen wir per Februar 2027 oder nach Vereinbarung eine erfahrene und führungsstarke Persönlichkeit als Küchenchef.
Der ganzjährig geöffnete Betrieb begeistert seine Gäste mit einer einmaligen Lage am See, einer grosszügigen Panoramaterrasse sowie einem abwechslungsreichen À-la-carte-Angebot.
Während der Sommersaison sorgen zahlreiche Anlässe, Bankette und Veranstaltungen für zusätzlichen Schwung und machen die Position besonders vielseitig und spannend.
- Aufgaben
- Operative und organisatorische Führung der Küche gemeinsam mit dem bestehenden Küchenkader
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im À-la-carte-Bereich sowie bei Banketten und Veranstaltungen
- Führung, Förderung und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Verantwortung für Qualität, Hygiene, Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Wareneinsatz
- Mitarbeit bei der Dienst- und Ferienplanung
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
- Optimierung bestehender Prozesse und Arbeitsabläufe
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und der Geschäftsführung
- Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards
- Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Führungserfahrung oder erkennbares Potenzial für eine Führungsaufgabe
- Fundierte Kenntnisse im À-la-carte-, Bankett- und Eventbereich
- Selbstständige, strukturierte und qualitätsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Belastbarkeit und Organisationstalent, insbesondere in hektischen Zeiten
- Unternehmerisches und wirtschaftliches Denken
- Teamorientierte Persönlichkeit mit natürlicher Autorität und wertschätzendem Führungsstil
- Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten, Wochenend- und Feiertagseinsätze
- Vorteile
- Verantwortungsvolle Kaderposition mit viel Gestaltungsspielraum
- Arbeitsplatz an einer der schönsten Lagen am Thunersee
- Eingespieltes und motiviertes Team
- Abwechslungsreiches Umfeld mit À-la-carte-, Bankett- und Eventgeschäft
- Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen
- Langfristige Entwicklungsperspektiven in einem erfolgreichen Betrieb
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1194852) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit.
Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen
Kandidat: innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions.
Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen.
Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
#nowhiring
Küchenchef (a) Arbeitgeber: Jooble
Adecco Valais Permanent ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das Technik und Kundenbeziehungen vereint. Mit einem stabilen Arbeitsumfeld und attraktiven Anstellungsbedingungen fördert das Unternehmen Ihre berufliche Entwicklung und bietet Ihnen die Chance, an spannenden Projekten im Bereich Brandschutz zu arbeiten. Profitieren Sie von einer abwechslungsreichen Tätigkeit, die sowohl technische als auch kommerzielle Aspekte umfasst, und werden Sie Teil eines engagierten Teams im malerischen Wallis.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (a) erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Jooble einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef (a) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jooble vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Jooble bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
