Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite autonom d'uns restaurant e garantischa l'experienza client.
- Unternehmen: SV (Suisse) SA, leader en gastronomia e hotelaria.
- Vorteile: Ristoraziun gratuita, 5 emnas vacanzas e 13. sald.
- Weitere Informationen: Ambiente dinamic cun opportunitads da creschita.
- Warum dieser Job: Fai part da nossa nova apertura e crea experientschas memorablas.
- Qualifikationen: Formaziun en gastronomia e experientscha da gestiun.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Vous aimez prendre des responsabilités et avez un bon sens des relations humaines et de la gastronomie ? Avec votre équipe, vous assurez chaque jour une expérience client exceptionnelle et un déroulement sans accroc.
Ce que vous accomplissez :
- Gestion autonome de l’exploitation de livraison, y compris la direction d’un collaborateur et la garantie du bon déroulement des opérations quotidiennes
- Responsabilité des commandes, de la gestion des marchandises et de l’inventaire
- Organisation et mise en œuvre du service de midi, y compris le dressage et le mise en place
- Établissement des clôtures journalières/mensuelles ainsi que d’autres tâches administratives
- Participation active aux opérations quotidiennes et garantie de l’ordre et de la propreté
Ce que vous apportez :
- Formation achevée dans la gastronomie ainsi qu’une expérience de gestion dans un poste similaire
- Joie de cuisiner et de participer activement aux opérations quotidiennes ; une formation de cuisinier est un atout
- Méthode de travail autonome, fiable et structurée ainsi que des talents d’organisation
- Bonnes connaissances informatiques et maîtrise des tâches administratives
- Niveau d’allemand C1–C2 ainsi qu’une personnalité chaleureuse, dynamique et résistante au stress
Ce qui vous caractérise :
- Conscience du service
- Pensée et action orientées vers les objectifs
- Capacités de planification et d’organisation
- Capacité de réflexion et de compréhension
- Empathie et compétences en communication
- Esprit d’équipe
Votre lieu d’affectation :
Nouvelle ouverture à Berne – devenez partie intégrante de notre nouveau site ! Pour l’ouverture de notre nouveau site supplémentaire au Monbijoustrasse 68 à 3011 Berne en février ou mars 2027, nous recherchons une personne engagée qui dirigera de manière autonome notre nouvelle exploitation de livraison et la développera avec succès avec une petite équipe de deux personnes. Vous travaillez du lundi au vendredi, selon le planning. Vous êtes disponible de manière flexible en soirée lors d’événements spéciaux.
Ce que nous vous offrons - entre autres :
- Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
- Avantages : Tarifs collaborateurs dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
- Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l’établissement pas d’heures de chambre
- Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons la tenue de travail des collaborateurs
- Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
- Respect de la vie familiale : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
- Primes et bons : Programme de parrainage collaborateurs, cadeaux pour anniversaires et jubilés
- Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
- Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90% in Bern Arbeitgeber: Jobup
Als Arbeitgeber in der Region St. Gallen bieten wir eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und individuelle Entwicklung setzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einer offenen Unternehmenskultur, die Innovation und Engagement fördert. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld einzubringen und zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90% in Bern erhalten könntest
✨Mach die Runde in de lokale Gastronomie
D’Gastronomie lebt vo Kontakt und persönlicher Präsenz. Geh vorbei bi Restaurants und Cafés, die di interessiere. Frag direkt nach, ob sie Teilzeitstellen frei haben. Zeig deine Motivation und Lust, im Team z’arbeite!
✨Nimm teil an lokalen Gastronomie-Events
Schau, ob’s lokale Food-Festival oder Kulinarik-Märkte gibt. Solche Events sind super, um Leute aus de Branche z’triffä und di vorzustellen. S gäu kollegiale Kontakte, die dir helfen chönd, en Teilzeitjob z’finde.
✨Nutze Online-Plattformen für Stellenangebote
Schau uf Plattformen wie Gastrojobs oder Hoteljob, wo oft Teilzeitstellen ausgeschrieben sind. Such gezielt nach Restaurants oder Bars, wo du gerne arbeiten würdest, und bewirb di direkt dort. Oft gibt’s auch spezielle Job-Adventskalender im Winter.
✨Bewirb dich direkt über uns!
Wenn du attraktiv für uns bei Jobup bisch, dann zögere ned! Bewirb dich direkt über üsi Website, wo du all unsere offenen Teilzeitstellen chasch finde. Mir freuene uns uf dini Bewerbung und vielleicht schaffed mir bald zäme in der Gastronomie!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90% in Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig dini Leidenschaft für Gästebetreuung:Im Gastronomie-Bereich isch es wichtig, dass du dä Wunsch für Gästebetreuung im CV und im Begleitbrief klar zum Ausdruck bringisch. Erzähl vo deinen Erfahrungen und motiviär, warum du gärn mit den Menschen z'schaffe witt, das wird den Personalverantwortlichen sicher überzüügä.
Gastronomische Zertifikate und Skills:Falls du spezielle Zertifikate wie z.B. ein Food Safety Certificate oder Barista-Kurse hesch, vergiss nöd, die im CV z'nenne. Zudem chönntest du Skills wie schnelles Arbeiten unter Druck oder Teamarbeit erwähne – die Sandy immer sehr geschätzt wird in de Gastronomie.
Flexibilität und Verfügbarkeit:In deinem Begleitbrief isch's wichtig, deine Flexibilität und Verfügbarkeit klar zu kommuniziere. Teilzeit-Arbeiten in der Gastronomie heisst oft, dass du bereit für unterschiedlich Schicht- und Wochenend-Arbeiten bisch. Mach das deutlich, so chönd Sie schneller entscheiden.
Beweis dini Kenntnisse mit Beispiele:Du chasch deinen Begleitbrief stärken, indem du konkreti Beispiele vo vorangegangene Erfahrungen im Gastronomie-Geschäft teilsch. Vielleicht hesch du erfolgreich ein Team g'leit oder chasch e spezielle Situation beschreibe, wo du im Stress die Ruhe bewahrid hesch. Das zeigt, dass du mit Herausforderungen umgoh chasch und bringt din Antrag zum Glänze.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobup vorbereitet
✨Kochkünste zeigen!
In der Gastronomie ist es oft wichtig, dass du deine praktischen Fähigkeiten vorzeigen kannst. Sei bereit für eine kleine Kochprobe oder ein Food-Tasting, wo du demonstrieren kannst, was du kannst. Das gibt dem Restaurant schon mal einen ersten Eindruck, wie du im Team arbeitest.
✨Teamgeist ist alles!
In der Gastronomie sollte dein Teamgeist über alles strahlen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen umgehst. Es könnte sein, dass du auch Szenarien durchspielen musst, wie du eine Gruppe von Gästen bedienst oder eine unerwartete Herausforderung meisterst.
✨Flexibilität als Teilzeitkraft
Als Teilzeitmitarbeiter in der Gastronomie wirst du wahrscheinlich verschiedene Schichten übernehmen müssen. Erkläre, wie flexibel du bist und dass du auch bereit bist, Last-Minute einspringen zu können. Das zeigt, dass du bereit bist, dein Bestes zu geben, auch wenn es mal turbulent zugeht.
✨Passion für Gastronomie
Teile deine Liebe zur Gastronomie und erkläre, warum du gerade bei Jobup arbeiten möchtest. Das hilft, deiner Motivation einen persönlichen Touch zu geben. Erzähle von speziellen Gerichte, die du gerne zubereiten oder servieren würdest, und was dich an der Gastronomie begeistert.
