Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und manage die Banquets für unvergessliche Events.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant in Bern mit kreativer, familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: 30% Rabatt auf Speisen, Gesundheitsprämien und exklusive Einkaufsvorteile.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte und gestalte besondere Momente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im administrativen Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Devenez partie prenante d’une success story culinaire ! En tant qu'Assistant(e) de direction / Chef de service (y compris gestion des banquets), vous serez à partir de février 2027 ou selon accord un membre précieux de notre équipe Toi composée de 33 personnes et travaillerez au sein d’une équipe de 14 personnes. Le restaurant toi et moi est situé juste à côté de la gare de Berne. Ce lieu de rencontre populaire peut accueillir environ 80 convives et est complété par un lounge de 20 places ainsi qu’une cour intérieure spacieuse. La cuisine combine des plats traditionnels et copieux avec la légèreté méditerranéenne - frais, de saison et avec des produits régionaux. Pour des occasions spéciales, des salles rustiques pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes ainsi que la cave voûtée historique pour jusqu’à 30 convives sont disponibles.
Votre journée chez nous :
- Représentation du directeur en son absence
- Direction et soutien de l’équipe de service / équipe banquet
- Clôtures journalières et mensuelles y compris inventaires
- Gestion des commandes, contrôles et gestion des stocks
- Prise en charge de la responsabilité finale
- Gestion des réservations
- Soigneuse tenue du suivi des heures de travail dans le système JobDone
- Participation active aux opérations quotidiennes
Ce qui fait que vous correspondez à notre équipe :
- Formation achevée dans l’hôtellerie-restauration, école hôtelière en Suisse ou diplôme commercial avec expérience en restauration
- Expérience dans le domaine administratif
- Manières soignées et grand sens des responsabilités
- Personnalité attentive et communicative
- Méthode de travail précise et autonome
Ce à quoi vous pouvez vous attendre :
Le restaurant toi et moi fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l’hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques :
- 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu’à trois accompagnants
- Prime vitalité : Deux fois par an, nous récompensons la santé et l’engagement
- Journées Remimag : À partir de la troisième année d’emploi, vous bénéficiez de sept jours de fidélité supplémentaires
- Assurance accident complémentaire à 100% dès le premier jour
- Avantages d’achat : Profitez de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore
- Voyage de direction
Betriebsassistent*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung) in Bern Arbeitgeber: Jobup
Als Arbeitgeber in der Region St. Gallen bieten wir eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und individuelle Entwicklung setzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einer offenen Unternehmenskultur, die Innovation und Engagement fördert. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld einzubringen und zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsassistent*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung) in Bern erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Betriebsassistent*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung) bei Jobup. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsassistent*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung) in Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuJobup passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobup vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
