Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: HUUS Gstaad – ein modernes Lifestyle-Hotel in den Schweizer Alpen.
- Vorteile: Faire Entlohnung, Mitarbeiterrabatte und Nutzung der Hoteleinrichtungen.
- Weitere Informationen: Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in einer atemberaubenden Alpenkulisse.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis in einem dynamischen und familiären Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Kurz & knapp Das HUUS Gstaad ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Zuhause fern von Zuhause. Als grösstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Region verbinden wir moderne Gastfreundschaft mit persönlicher Herzlichkeit – mitten in den Schweizer Alpen. Unser Lifestyle-Hotel bietet Gästen unvergessliche Erlebnisse – und unseren Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echtem Vertrauen und gelebter Wertschätzung. Im HUUS schätzen wir Persönlichkeit, Teamgeist und den Willen, sich weiterzuentwickeln. Ob an der Rezeption, im Housekeeping oder hinter den Kulissen – jede Rolle zählt, und jeder Mensch trägt zum einzigartigen HUUS-Gefühl bei. Wir sind überzeugt: Nur ein motiviertes Team kann echte HUUS-Momente schaffen. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Willkommen im HUUS Gstaad.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Berufserfahrung
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
- Unternehmerisches Denken sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenz
- Gastgeberpersönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch
- Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb im Tagesgeschäft
- Führung und Koordination aller Service-Teams in sämtlichen Outlets
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Frühstücks-, À-la-carte- und Lobbybereich
- Verantwortung für Servicequalität, Gästebetreuung und -zufriedenheit
- Dienstplanung, Mitarbeitereinsatz und Personalentwicklung
- Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Geschäftsleitung
- Kontrolle und Optimierung von Abläufen, Standards und Wirtschaftlichkeit
- Budget- und Kostenkontrolle (inkl. Wareneinsatz und Personalkosten)
- Betreuung von Gästen sowie Reklamationsmanagement
- Aktive Mitarbeit im à-la-carte- sowie Bankettservice
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und familiären Team
- Verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Gestaltungsspielraum
- Modernes und innovatives Hotelkonzept
- Faire Entlohnung und attraktive Mitarbeiterrabatte
- Nutzung der Hoteleinrichtungen sowie Vergünstigungen in der Region
- Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in einer atemberaubenden Alpenkulisse
Chef de Service in Gstaad Arbeitgeber: HUUS Gstaad Hotel
Das HUUS Gstaad Hotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in der malerischen Region Bern/Oberland bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Teamgeist fördern wir eine Kultur des Wachstums und der Zusammenarbeit. Unsere Mitarbeitenden profitieren von attraktiven Benefits, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung des HR-Bereichs mitzuwirken.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Service in Gstaad erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service in Gstaad mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei HUUS Gstaad Hotel einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Service bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HUUS Gstaad Hotel vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei HUUS Gstaad Hotel bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
