Koch (m/w) | Alpinhotel Bort

Koch (m/w) | Alpinhotel Bort

Lenk Full Time 4050 - 4950 CHF / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und kreiere ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis.
  • Unternehmen: 3-Sterne Alpinhotel mit atemberaubendem Alpenblick und freundlicher Du-Kultur.
  • Vorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und Zugang zu tollen Freizeitmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe für Abenteuer nach der Arbeit.
  • Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einer dynamischen Küche und genieße die Natur direkt vor der Tür.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für gutes Essen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.

Direkt an der Mittelstation der Gondelbahn Grindelwald First auf 1600 Metern über Meer mit Blick auf das Alpenpanorama liegt das 3-Sterne Alpinhotel.

Bist du bereit unsere Gäste zu bezaubern?

Dann komm mit an "Bort".

Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene Du machst die Bort Küche zum gastronomischen Erlebnis Planung des Halbpensions-Menüs sowie die selbstständige Umsetzung für unsere Gäste Küchenspezifische Reinigungsarbeiten Arbeiten nach HACCP Standards Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

Koch (m/w) | Alpinhotel Bort Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG

Die Kappeler Gastro AG bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Schweizer Berglandschaften. Als Arbeitgeber legen wir Wert auf eine wertschätzende und motivierende Führungskultur, die es dir ermöglicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und dein Team aktiv zu fördern. Mit vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie attraktiven Mitarbeiterrabatten in unseren Partnerbetrieben, ist dies der ideale Ort für alle, die eine sinnstiftende Karriere in der Gastronomie anstreben.

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Kontaktdaten:

Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w) | Alpinhotel Bort erhalten könntest

✨Ins Restaurant reinspazieren

Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!

✨Netzwerke lokal aktivieren

Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!

✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen

Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!

✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite

Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Koch (m/w) | Alpinhotel Bort bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w) | Alpinhotel Bort mit Bravour zu bestehen

Fachgerechte Zubereitung von Speisen
Qualitätsbewusstsein
Hygienebewusstsein
Planung von Menüs
Selbstständige Umsetzung von Gerichten
Küchenspezifische Reinigungsarbeiten
Arbeiten nach HACCP Standards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!

Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuHüttenzauber - Kappeler Gastro AG passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.

Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.

Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG vorbereitet

✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut

In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.

✨Zeige dein Kundenumgang-Talent

In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.

✨Küchenkenntnisse zeigen

Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.

✨Das richtige Mindset

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.