Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Geschäftsführung und leite ein dynamisches Team im Mitarbeiterrestaurant.
- Unternehmen: Eldora AG, führend in der Gemeinschaftsgastronomie mit über 280 Restaurants.
- Vorteile: 13. Monatslohn, 5 Wochen Ferien und spannende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Catering-Angebot warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte ein modernes Restaurant und arbeite in einem lebendigen Umfeld mit tollen Menschen.
- Qualifikationen: Berufslehre in Gastronomie oder Hotelfach, Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag der Eldora AG per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Geschäftsführerassistent (w/m), 100%
Ihr Arbeitsplatz
Im Mitarbeiterrestaurant Flash der Helvetia Versicherungen in Basel verpflegen sich täglich rund 250-350 Mitarbeitende. Die Menus und Speisen im von der Eldora AG geführten Betrieb werden jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Auch finden regelmässig Aktions- und Themenwochen statt, welche das kulinarische Angebot noch abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich offeriert Eldora ein kreatives Catering-Angebot und führt Apéros und Bankette durch.
Zur Unterstützung des 10-köpfigen Teams suchen wir einen gästeorientierten Geschäftsführerassistenten. Nebst der Buchhaltung, der täglichen Gästebetreuung, der Offerten-Erstellung für Caterings, sind Sie tagtäglich an der Front im Einsatz. Es erwartet Sie eine vielseitige und spannende Aufgabe in einem sehr modernen und attraktiven Mitarbeiterrestaurant.
Ihre Aufgaben
- Vertretung der Geschäftsführung in deren Abwesenheit
- Führung von 3 Mitarbeitenden und Leitung Freeflow
- Absprache, Organisation und Betreuung diverser Caterings, Offerten-Erstellung und Kontrolle
- Allgemeine Korrespondenz und administrative Aufgaben (Personaladministration und Buchhaltung)
- Bedienung der Kasse und Betreuung der Gäste
- Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich
- Montag bis Freitag in Wechselschichten (ab 06.00 Uhr), bei Caterings auch ausserhalb der angegeben Zeiten und Wochentagen
- Bestellwesen und Aufnahme der Inventur
Ihr Hintergrund
- Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie, Handelsschule oder Hotelfachabschluss von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS-Office und Excel
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder einem vergleichbaren Betrieb
- Klare Kommunikation, sicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
- Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientiert, gästeorientiert, herzlich
- Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit
- Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen
Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 280 Mitarbeiter-restaurants und Mensen. Über 2'000 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.
Geschäftsführerassistent (w/m), 100% in Basel Arbeitgeber: Hotelis
Hotelis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in prestigeträchtigen 4- und 5-Sterne-Hotels zu arbeiten. Mit attraktiven Arbeitsbedingungen, exzellenten Sozialleistungen und individueller Unterstützung während Ihrer Einsätze fördern wir eine respektvolle und teamorientierte Arbeitskultur, die auf Qualität und Service ausgerichtet ist. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem anspruchsvollen Umfeld weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Geschäftsführerassistent (w/m), 100% in Basel erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Geschäftsführerassistent (w/m), 100% in Basel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotelis einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Geschäftsführerassistent (w/m), 100% bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotelis bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
