Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis durch professionellen Service und persönliche Betreuung.
- Unternehmen: Hochwertiges Hotel im malerischen Val d'Hérens mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 60% Stelle in einem einzigartigen Umfeld.
- Weitere Informationen: Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und präge die Gästeerfahrung aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung im hochwertigen Service und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4320 - 5280 CHF pro Monat.
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang à 60% pour une maison hôtelière haut de gamme située dans le Val d'Hérens.
Dans ce rôle, vous contribuez directement à offrir une expérience chaleureuse, fluide et personnalisée à une clientèle locale et internationale. Vous évoluez dans un environnement à taille humaine, où l'attention portée aux détails, la qualité du service et l'authenticité occupent une place essentielle.
Description du poste :
- Assurer la mise en place, le service et le repli du petit-déjeuner, du goûter et de l'apéritif selon les besoins de l'exploitation.
- Accueillir chaque client avec professionnalisme et naturel, adapter votre niveau d'attention à ses attentes et anticiper ses besoins sans jamais être envahissant-e.
- Présenter les produits et les boissons avec précision et assurer un service attentif, fluide et personnalisé.
- Prendre les commandes, assurer le service des boissons chaudes et froides, veiller au réassort du buffet et maintenir les tables et espaces clients impeccables tout au long du service.
- Être responsable du suivi de différents espaces tels que la machine à café, les honesty bars, le lounge, le salon ou encore le kiosque.
- Appliquer rigoureusement les informations relatives aux allergies et aux régimes alimentaires.
- Développer une excellente connaissance de l'offre afin de pouvoir conseiller les clients avec justesse et naturel.
- Identifier les opportunités de proposer une expérience ou un produit complémentaire.
- Assurer une passation claire concernant les demandes particulières des clients.
Profil recherché :
- Expérience confirmée dans le service hôtelier, la restauration soignée ou au sein d'un établissement haut de gamme.
- Maîtrise des fondamentaux du service, de la mise en place ainsi que le service des boissons chaudes et froides.
- Aisance dans un environnement exigeant, capable de gérer simultanément les demandes des clients.
- Sens du contact et orientation client pour offrir une expérience personnalisée.
- Autonomie, polyvalence, organisation et rigueur.
- Appréciation du travail en équipe et collaboration avec la cuisine, la conciergerie, le housekeeping et la Direction.
- Maîtrise parfaite du français et de l'anglais.
- Bonne connaissance des vins suisses, des produits valaisans et de l'offre locale.
- Discrétion et respect de la confidentialité.
Nous vous offrons :
Un poste à 60% au sein d'une maison hôtelière à taille humaine, située dans un cadre exceptionnel au cœur d'Évolène. Le poste offre des horaires variés selon les besoins de l'exploitation, avec des prestations possibles le matin, en journée ou en soirée, ainsi que les week-ends et jours fériés.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.
Chef de rang à 60% in Evolène Arbeitgeber: Hotelis SA
HOTELIS ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich auf die Rekrutierung im Bereich Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. Mit attraktiven Arbeitsbedingungen, einem unterstützenden Team und der Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Umfeld bietet HOTELIS eine einzigartige Gelegenheit, in der Event- und Catering-Branche zu arbeiten. Die Position bei Eldora SA ermöglicht es Ihnen, Ihre Fähigkeiten in einem prestigeträchtigen Umfeld einzubringen und gleichzeitig ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Berufs- und Privatleben zu genießen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de rang à 60% in Evolène erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de rang à 60% bei Hotelis SA. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de rang à 60% in Evolène mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuHotelis SA passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
