Auf einen Blick
- Aufgaben: Sich um einen erstklassigen Service kümmern und individuelle Kundenwünsche erfüllen.
- Unternehmen: Exklusive Klinik in Montreux mit hohem Servicestandard.
- Vorteile: Festanstellung, geregelte Arbeitszeiten und ein anspruchsvolles Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Ein Fahrzeug ist erforderlich, um den Arbeitsplatz zu erreichen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine 5-Sterne-Erfahrung ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4320 - 5280 CHF pro Monat.
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang / Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre une équipe dédiée à une clientèle exigeante au sein d'une clinique privée haut de gamme située dans la région de Montreux.
Vous évoluerez dans un environnement où le service est pensé sur mesure, avec une attention particulière portée aux détails, au confort et aux attentes individuelles des clients. Votre rôle sera d'assurer un service élégant et personnalisé, dans le respect absolu de la discrétion et de la confidentialité propres à cet établissement. Vous participerez à la mise en place, au service et au suivi des prestations, tout en veillant à maintenir les standards d'un service 5 étoiles.
Profil recherché
Nous recherchons une personnalité professionnelle, élégante et naturellement orientée vers le service, disposant idéalement d'une expérience confirmée dans des établissements hôteliers 4*/5*. Vous maîtrisez parfaitement le français et disposez d'un très bon niveau d'anglais, à l'oral comme à l'écrit. Sens du détail, excellente présentation, discrétion et capacité à anticiper les attentes sont indispensables pour réussir dans cet environnement. Vous appréciez le service personnalisé et savez vous adapter à chaque client avec tact et bienveillance. Autonome et fiable, vous êtes également à l'aise dans un environnement exigeant où la qualité de chaque interaction compte.
Nous vous offrons
Nous vous proposons un poste fixe à 100%, en journée continue, avec des horaires répartis sur les 7 jours de la semaine selon un planning établi à l'avance. Vous intégrerez un environnement de travail privilégié, au sein d'une structure offrant des prestations sur mesure et des standards de service particulièrement élevés. Ce poste constitue une belle opportunité pour un professionnel de l'hospitalité souhaitant valoriser son expérience 5 étoiles dans un cadre différent de l'hôtellerie traditionnelle. Un véhicule est indispensable pour accéder au lieu de travail.
Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée dans l'excellence du service et évoluer dans un environnement où la discrétion est essentielle, nous serons ravis de recevoir votre candidature.
Hotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence.
Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.
Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel Arbeitgeber: Hotelis SA
HOTELIS ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich auf die Rekrutierung im Bereich Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. Mit attraktiven Arbeitsbedingungen, einem unterstützenden Team und der Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Umfeld bietet HOTELIS eine einzigartige Gelegenheit, in der Event- und Catering-Branche zu arbeiten. Die Position bei Eldora SA ermöglicht es Ihnen, Ihre Fähigkeiten in einem prestigeträchtigen Umfeld einzubringen und gleichzeitig ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Berufs- und Privatleben zu genießen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel bei Hotelis SA. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuHotelis SA passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
