Auf einen Blick
- Aufgaben: Assistiere den Küchenchef bei der Organisation und täglichen Verwaltung der Küche.
- Unternehmen: Dynamisches Hotel mit einem kreativen Küchenteam.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem lebhaften Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 44000 CHF pro Jahr.
HOTELIS recherche un Sous-chef de cuisine pour assister le chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous supervisez une équipe d'environ cinq collaborateurs, participez à la préparation et à la production des repas selon fiches techniques et menus, et garantissez le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. Vous gérez aussi les commandes, les stocks et les plannings.
Sous-chef - Leader Cuisine Collective, Gestion & HACCP Arbeitgeber: Hotelis SA (Bern)
Als Arbeitgeber bietet das 4****S Hotel in Zermatt eine inspirierende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und Exzellenz ausgerichtet ist. Mit attraktiven Benefits wie einer Mitarbeiterunterkunft in der autofreien Alpenmetropole, kostenfreier Nutzung des Schwimmbades und einem großzügigen Ferienanspruch, fördert das Hotel nicht nur die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden, sondern auch deren persönliche Lebensqualität in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
