Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und arbeite im Team in einer tollen Ferienregion.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit einem jungen, motivierten Team in Brigels.
- Vorteile: Attraktiver Arbeitsplatz, Unterkunft, kostenloses Fitness und humorvolle Arbeitsatmosphäre.
- Weitere Informationen: Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung und Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und übernehme Verantwortung in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung, Teamplayer mit Leidenschaft fürs Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4275 - 5225 CHF pro Monat.
Wir sind ein Familienunternehmen in der wundervollen Feriendestination Brigels-Waltensburg-Andiast.
Zusammen mit unserem jungen motivierten Team führen wir das Hotel Mischun mit Bar & Lounge und das Boutique-Hotel Vincenz mit Restaurant.
Bist du ein positiver, fröhlicher Mensch, der gerne auf Gäste zugeht und sich gerne selber im Betrieb einbringt?
Dann sollten wir uns kennenlernen!
Wir suchen ab mitte Dezember 2026 oder nach Vereinbarung für die Wintersaison einen motivierten aufgestellten
- JBRP1_CH
- Einleitung
- Im Team arbeiten uns sich gegenseitig unterstützen
- Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Vorbereitung der Lebensmittel und Mise en Place
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
- Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
- Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
- Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Allgemeine Reinigungsarbeiten
- Ihre Aufgaben
- Einen attraktiven & abwechslungsreichen Arbeitsplatz inmitten der Ferienregion Surselva
- Unterkunft in Brigels
- Kostenfreies Fitness mit modernsten Matrix Geräten
- Arbeiten in einem dynamischen, sich stehts weiterentwickelndem Betrieb
- Möglichkeit dich zu entfalten, weiterentwickeln und Verantwortung zu übernehmen!
- Humorvolle Arbeitsstimmung
- Wir bieten
- Erfahrung in der Küche als Koch
- Flexibilität, Teamplayer, gute Kommunikationsfähigkeiten & bereit sich einzubringen
- Selbstständige & Pflichtbewusste Arbeitsweise
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
- Freude und Leidenschaft am Kochen
- Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit und gute Zusammenarbeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement
- Deutschkenntnisse
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Ihr Profil
Koch (m/w) ab Dezember 2026 für die Wintersaison in Breíl Arbeitgeber: Hotel Vincenz
Als Familienunternehmen in der malerischen Feriendestination Brigels-Waltensburg-Andiast bieten wir dir nicht nur einen attraktiven Arbeitsplatz, sondern auch ein unterstützendes und humorvolles Team, das Wert auf persönliche Entfaltung legt. Mit der Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, fördern wir deine berufliche Weiterentwicklung und sorgen dafür, dass du dich bei uns wohlfühlst. Zudem profitierst du von kostenlosem Zugang zu modernen Fitnessgeräten und einer einzigartigen Arbeitsatmosphäre inmitten der wunderschönen Surselva.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w) ab Dezember 2026 für die Wintersaison in Breíl erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Koch (m/w) ab Dezember 2026 für die Wintersaison bei Hotel Vincenz. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w) ab Dezember 2026 für die Wintersaison in Breíl mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuHotel Vincenz passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Vincenz vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
