Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste beim Frühstück und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Hotel UTO KULM, ein 4-Stern Hotel mit atemberaubendem Blick über Zürich.
- Vorteile: Flache Hierarchien, Gesundheitsprämie und Vergünstigungen im Haus.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein Arbeitsplatz in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Starte deinen Tag mit einem tollen Team und einer einzigartigen Aussicht.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung oder 2 Jahre Erfahrung, Deutsch und Englisch fließend.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3780 - 4620 CHF pro Monat.
Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg. Das 4-Stern Hotel verfügt über 55 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarräume mit Kapazität bis 75 Personen und diverse Bankettsäle für bis 350 Gäste. Im Restaurant und auf der Panorama-Terrasse mit Blick über die Alpen und den Zürichsee können gleichzeitig 700 Gäste verwöhnt werden. Der innovative, lebendige und vielseitige Betrieb bietet für Ausflugs-, Firmen-, Hotel- und Restaurantgäste das passende Angebot.
Der erste Eindruck des Tages entsteht beim Frühstück. Als Chef de Rang im Frühdienst bist du die erste Ansprechperson für unsere Gäste am Morgen, sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service und schaffst mit deiner herzlichen und aufmerksamen Art eine einladende Atmosphäre. So stellst du sicher, dass unsere Gäste bestens in den Tag starten.
- Du betreust unsere Gäste vom herzlichen Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung.
- Du übernimmst den Frühdienst am Wochenende (Samstag und Sonntag ab 05:45 Uhr) sowie Ferienvertretungen.
- Unter der Woche arbeitest du in verschiedenen Diensten und unterstützt flexibel im Team, je nach Pensum.
- Du sorgst für eine aufmerksame Betreuung unserer Frühstücksgäste und stellst einen reibungslosen Ablauf am Frühstücksbuffet sicher.
- Im Mittagsservice führst du eigenverantwortlich eine zugeteilte Station (à la carte, Seminare oder Bankette).
- Du setzt dich regelmässig mit den Angeboten des Restaurants auseinander.
- Durch deine Disziplin sorgst du dafür, dass ein hoher Standard beibehalten werden kann.
- Du beteiligst dich an den Vorbereitungen für das Mise-en-Place, so dass alle Serviceabläufe reibungslos vonstatten gehen.
- Du sorgst dafür, dass die Hygienevorschriften des Hotels UTO KULM eingehalten werden.
Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich. Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen. Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis. Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist. Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus – schliesslich gehörst du ja zur Familie.
- Du hast eine Aus- oder Weiterbildung in der Gastronomie abgeschlossen oder bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung mit, vorzugsweise mit dem Simfony Kassensystem.
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus.
- Aktive, gastorientierte Verkaufsförderung liegt dir im Blut.
- Du beherrschst Deutsch und Englisch fliessend.
- Du verfügst zwingend über ein eigenes Auto, da Du mit unserem Frühstücksauto selbstständig von unserem Hotel Parkplatz zum Hotel fahren musst.
Chef de Rang (m/w) 100%, ab sofort o.n.V. Arbeitgeber: Hotel UTO KULM
Als Arbeitgeber in der Gastronomie am Uetliberg bieten wir dir nicht nur einen Arbeitsplatz mit atemberaubender Aussicht, sondern auch ein familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien und Mitspracherecht. Unsere regelmässigen Degustationen und attraktiven Trinkgeldregelungen fördern eine positive Arbeitskultur, während Gesundheitsprämien und Vergünstigungen für unsere Mitarbeitenden zeigen, dass uns dein Wohlbefinden am Herzen liegt. Hier hast du die Möglichkeit, deine Führungskompetenzen weiterzuentwickeln und in einem dynamischen Team zu wachsen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w) 100%, ab sofort o.n.V. erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de Rang (m/w) 100%, ab sofort o.n.V. bei Hotel UTO KULM. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) 100%, ab sofort o.n.V. mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuHotel UTO KULM passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel UTO KULM vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
