Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Ein einzigartiges, kreatives Team mit einem positiven Arbeitsklima.
- Vorteile: Faire Anstellungsbedingungen und klare Strukturen.
- Weitere Informationen: Entscheidungskompetenz und viel Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und hohe Sozialkompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3960 - 4840 CHF pro Monat.
Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt!
Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig - eben UNIQUE.
- Zur Ergänzung unseres Pöstli Stübli Teams suchen wir
- Stv. Chef de Service ab 1. Dezember oder nach Vereinbarung
- Anstellungsart: Vollzeit
- Aufgaben
- Operative Führung
- Unterstützung des Chef de Service bei der Führung des Serviceteams
- Stellvertretende Leitung des Betriebs bei Abwesenheit des Chef de Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während aller Servicezeiten
- Mitarbeit im täglichen Service und aktive Gästebetreuung
- Begrüssung, Beratung und Verabschiedung der Gäste
- Mitarbeiterführung
- Unterstützung bei der Einsatzplanung und Organisation des Teams
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender sowie Lernender
- Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden während des Service
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Organisation
- Verantwortung für Mise en Place sowie Auf- und Abbau
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurant- und Barbereich
- Administrative Aufgaben
- Unterstützung bei Bestellungen und Warenkontrollen
- Mithilfe bei Inventuren
- Kontrolle der Tagesabrechnungen und Kassenabschlüsse
- Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiegewerbe
- Hohe Sozialkompetenz, Führungspersönlichkeit und Teamfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Organisationstalent
- Aktive Mitarbeit an der Front
- Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit
- Ruhe und Übersicht auch in hektischen Situationen
- Sehr gute Sprachkenntnisse in: Deutsch, Englisch und Französisch
- Wir bieten
- ein junges und motiviertes Team
- faire Anstellungsbedingungen
- klare Strukturen und ein positives Arbeitsklima
- Entscheidungskompetenz im Rahmen Ihrer Tätigkeit
- JBG81_AT
Stellvertretender Chef de Service (m/w) in Zermatt Arbeitgeber: Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt
Das Unique Hotel Post Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein junges und motiviertes Team bietet, in dem Teamarbeit und eine positive Arbeitsatmosphäre im Vordergrund stehen. Mit fairen Anstellungsbedingungen und der Möglichkeit einer Jahresanstellung fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld in einem der bekanntesten und vielfältigsten Gastronomiebetriebe in Zermatt.
Kontaktdaten:
Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Chef de Service (m/w) in Zermatt erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Chef de Service (m/w) in Zermatt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Stellvertretender Chef de Service (m/w) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
