Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Leitung im F&B-Bereich und sorge für unvergessliche Erlebnisse.
- Unternehmen: Hotel Lenzerhorn - Alpine Stay, Spa & Savour in der Lenzerheide.
- Vorteile: Mitarbeiterunterkunft, Rabatte auf Essen und Wellness, sowie exklusive Freizeitangebote.
- Weitere Informationen: Gestalte aktiv mit und profitiere von tollen Mitarbeiterangeboten.
- Warum dieser Job: Arbeiten in den Bergen und Teil eines familiären Teams werden.
- Qualifikationen: Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und Erfahrung in Führungspositionen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 CHF pro Jahr.
Kurz & Knapp Mehr Berge. Mehr Leben. Mehr Lenzerhorn. Morgens auf der Piste. Nachmittags Gastgeber. Abends mit Freunden. Arbeiten, wo andere Ferien machen und dabei Teil eines Teams werden, das zusammenhält, gemeinsam lacht und jeden Tag unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft. Das Hotel Lenzerhorn - Alpine Stay, Spa & Savour mit der Dependance Hotel Spescha liegt mitten in der Lenzerheide. Mit unseren 4 Restaurants, 3 Bars, dem grosszügigen Wellness und verschiedenen Hotelbereichen ist bei uns kein Tag wie der andere. Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Spa, gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen. Dabei zählt für uns nicht nur, was wir tun, sondern wie wir es tun: unkompliziert, herzlich, respektvoll und mit Freude an der Gastfreundschaft.
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, mit Weiterbildung Hotelfachschule, G2 oder vergleichbar.
- Geeignete Einstiegsstelle für Hotelfachschulabgänger
- Idealerweise Erfahrung in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion
- Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
- Organisationsstärke, unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität
- Teamplayer mit natürlicher Autorität und Kommunikationsstärke
- Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Deine Aufgaben
- Unterstützung der operativen und strategischen Leitung des gesamten F&B-Bereichs beider Hotels
- Mitverantwortung für die Führung und Einsatzplanung der Service-Teams in Zusammenarbeit mit der Direktion und dem F&B Management
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Restaurants und Bars
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Übernahme einer Vorbildfunktion gegenüber dem Team
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der F&B-Konzepte und bei der Gestaltung des Angebots
- Unterstützung bei der Qualitäts- und Kostenkontrolle sowie bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen
- Enge Zusammenarbeit und Koordination mit Küche, Reception und weiteren Abteilungen
- Unterstützung bei der Budgetplanung, beim Einkauf sowie bei der Durchführung und Kontrolle von Inventuren
Das erwartet dich
- Arbeiten. Erleben. Wachsen.
- Leben, wo andere Ferien machen - Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür.
- Ein Team, das zusammenhält - familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung.
- Mitgestalten statt nur mitarbeiten - deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen.
- Mitarbeiterunterkunft - moderne Unterkunft mit WLAN in der Region.
- Arbeiten. Abschalten. Geniessen.
- Cocktail? 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars.
- Date Night? 25 % Rabatt auf dein Abendessen - den Service übernehmen wir.
- Familienbesuch? Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit).
- Zeit zum Abschalten? 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen.
- Wellness gefällig? Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit).
- Mehr Berg. Mehr Erlebnis. Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern.
- Hungrig? Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an deinen freien Tagen.
- Samstag = Teamabend. Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst.
- Mehr erleben. Weniger bezahlen. Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.
Assistant F&B Manager (m/w/d) 100%, ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet; Unterkünfte vorhanden in Lenzerheide Arbeitgeber: Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness*
Als Arbeitgeber bieten wir dir die Möglichkeit, in einer atemberaubenden Umgebung zu arbeiten, wo andere Ferien machen. Unser Team ist familiär und wertschätzend, und deine Ideen sind willkommen, um aktiv zur Weiterentwicklung unserer F&B-Konzepte beizutragen. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten auf Speisen und Getränke, modernen Unterkünften sowie einem starken Fokus auf Teambuilding und persönlichem Wachstum, ist dies der ideale Ort für deine Karriere im Gastgewerbe.
Kontaktdaten:
Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness* Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant F&B Manager (m/w/d) 100%, ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet; Unterkünfte vorhanden in Lenzerheide erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Manager (m/w/d) 100%, ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet; Unterkünfte vorhanden in Lenzerheide mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness* einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Assistant F&B Manager (m/w/d) 100%, ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet; Unterkünfte vorhanden bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness* vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness* bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
