Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe kreativ die Küche und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Unternehmen: Historisches Hotel Kloster Fischingen mit innovativer Kulinarik.
- Vorteile: Faire Anstellungsbedingungen, attraktive Mitarbeiter-Benefits und Raum für Kreativität.
- Weitere Informationen: Vielfältige Aufgaben und spannende Herausforderungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Gerichte in einem dynamischen Team und historischem Ambiente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Jetzt haben Sie die Möglichkeit, im historischen Ambiente zu kochen und kreativ zu sein. Im Hotel Kloster Fischingen gehen Kulinarik, Tradition und Innovation Hand in Hand. Unsere Küche ist für ihre qualitativ hochwertigen Gerichte bekannt. Wir verbinden saisonale und regionale Produkte mit kreativen Ideen. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie als Sous-Chef unvergessliche Geschmackserlebnisse!
Ihre Mission:
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der warmen oder kalten Küche
- Zubereitung und Anrichten von Gerichten für unser à la carte Restaurant, Bankette und Veranstaltungen
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Speisenangebots
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Stellvertretung des Küchenchefs
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Zubereitung von Speisen
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität
- Organisationstalent und Freude an einem lebhaften Arbeitsumfeld
Das erwartet Sie:
- Ein Arbeitsplatz in einem einzigartigen, historischen Ambiente
- Ein dynamisches Team, das zusammen an einem Ziel arbeitet
- Faire Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeiter-Benefits
- Raum für Kreativität und die Chance, eigene Ideen einzubringen
- Vielfältige Aufgaben und spannende Herausforderungen
Sous-Chef, stv. Küchenchef in Fischingen Arbeitgeber: Hotel Kloster Fischingen AG
Im Hotel Kloster Fischingen AG wird Kreativität und Tradition in der Gastronomie großgeschrieben. Die Mitarbeiter haben die Möglichkeit, in einem historischen Ambiente zu arbeiten und ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Das Unternehmen legt Wert auf Teamarbeit und bietet ein lebhaftes Arbeitsumfeld.
Kontaktdaten:
Hotel Kloster Fischingen AG Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef, stv. Küchenchef in Fischingen erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef, stv. Küchenchef in Fischingen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Kloster Fischingen AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Sous-Chef, stv. Küchenchef bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Kloster Fischingen AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Kloster Fischingen AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
