Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten in der Küche und kreiere köstliche Gerichte mit Liebe zum Detail.
- Unternehmen: Hotel Heiden - ein 4-Sterne-Haus mit familiärer Atmosphäre und starkem Teamgeist.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu Wellnessangeboten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams, das Wertschätzung und Unterstützung grossschreibt.
- Warum dieser Job: Erlebe spannende Herausforderungen in der Hotellerie und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft fürs Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3780 - 4620 CHF pro Monat.
Hotel Heiden Herzlich. Persönlich. Mit Weitblick.
Arbeiten, wo Gastfreundschaft zu Hause ist.
Hoch über dem Bodensee, mitten im Appenzellerland, liegt das Hotel Heiden - ein 4-Sterne-Haus mit 58 Zimmern, einem vielseitigen Gastronomieangebot und unserem Well & See Spa.
Was uns besonders macht? Nicht nur die Aussicht, sondern vor allem die Menschen dahinter.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft, lieben den persönlichen Kontakt und legen Wert auf Qualität, Herzlichkeit und ein gutes Miteinander.
Rund 70 Mitarbeitende sorgen täglich mit Engagement, Persönlichkeit und Teamgeist dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
Bei uns wird gemeinsam angepackt, mitgedacht und auch mal gelacht. Wir schätzen Menschen, die Verantwortung übernehmen, eigene Ideen einbringen und mit uns etwas bewegen möchten.
Sie suchen nicht einfach irgendeinen Arbeitsplatz? Wir auch nicht einfach irgendwen.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Aufgaben
- Ihre Aufgaben - Ihre Passion
- Selbstständiges Führen und Organisieren Ihres Postens
- Zubereitung und Präsentation unserer Speisen mit Blick fürs Detail
- Sicherstellen einer konstant hohen Qualität
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenablauf
- Verantwortung für Mise en Place und einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten
- Sorgfältiger und bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Waren
- Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und den anderen Bereichen
- Einbringen eigener Ideen und aktive Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots
- Profil
- Ihr Profil - Das zeichnet Sie aus
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
- Leidenschaft fürs Kochen und Freude an hochwertigen Produkten
- Qualitätsbewusstsein und ein gutes Auge fürs Detail
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist und Freude daran, gemeinsam anzupacken
- Kreativität und Offenheit für neue Ideen
- Auch wenn es einmal heiss hergeht, behalten Sie den Überblick
- Wir bieten
Warum du unbedingt bei uns arbeiten solltest
Vielfältige Aufgaben in inspirierender Umgebung Tauche ein in die faszinierende Welt der Hotellerie und erlebe jeden Tag neue, spannende Herausforderungen im malerischen Appenzeller Vorderland.
Familiäre Atmosphäre, starker Zusammenhalt Werde Teil unseres motivierten Teams, in dem Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung grossgeschrieben werden.
Innovatives Arbeitsumfeld Gestalte die Zukunft der Hotellerie mit.
Unser modern ausgestattetes und sich stetig weiterentwickelndes Haus bietet dir die perfekte Plattform, um deine innovativen Ideen einzubringen.
Persönliche Weiterentwicklung Nutze unsere zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere auf das nächste Level zu heben.
Attraktive Zusatzleistungen Profitiere von exklusiven Vorteilen als Mitglied der Hotel Heiden Familie:
- 50% Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen im Hotel
- 20% Ermässigung in unserem Restaurant Acht
- Kostenlose Teilnahme an unseren Yoga-Sessions und Klangschalenmeditationen
- Vergünstigte Übernachtungen in Private Selection Hotels, Hotellerie Suisse-Betrieben und über
- Hotelcard
- 30% Rabatt auf Hotelgutscheine
- 20% Rabatt auf Verkaufsprodukte im Hotel
- Vergünstigungen für Übernachtung in unserem Hotel, für dich und deine Familie und Freunde
- Nutzung des hauseigenen Wellnessbereichs und Fitnessstudios
- JBG81_AT
Chef de Partie (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung - Ihre Chance mit Weitblick Arbeitgeber: Hotel Heiden AG
Das Hotel Heiden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem inspirierenden Umfeld im malerischen Appenzellerland zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Wertschätzung fördert das Hotel eine familiäre Atmosphäre, in der deine Ideen geschätzt werden und du durch zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten persönlich wachsen kannst. Zudem profitierst du von attraktiven Zusatzleistungen, die deinen Aufenthalt bei uns noch angenehmer gestalten.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung - Ihre Chance mit Weitblick erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung - Ihre Chance mit Weitblick mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Heiden AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung - Ihre Chance mit Weitblick bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Heiden AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Heiden AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
