Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und verfeinere köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Marriott Hotels - ein Synonym für Gastfreundschaft weltweit.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterangebote, Schulungen und internationale Übernachtungsrabatte.
- Weitere Informationen: Entwicklungsperspektiven in einem lebhaften und strukturierten Betrieb.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Leidenschaft für die Schweizer Küche ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamfähigkeit sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3825 - 4675 CHF pro Monat.
Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen.
Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus.
Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen.
Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt.
Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen.
Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International.
Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.
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Bist das Du?
- Deine berufliche Laufbahn erstreckt sich bis in die gehobene Gastronomie, wo du deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen hast.
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein aus.
- Mit umfangreicher Erfahrung in vergleichbaren Positionen bringst du eine beeindruckende Expertise mit.
- Dein Herz schlägt leidenschaftlich für die Schweizer Küche, und du liebst es, deine Gäste auf kulinarische Entdeckungsreisen zu entführen.
- Dein Geist ist ständig von Ideen und kreativen Einfällen durchflutet.
- Als Teamplayer trägst du massgeblich zum harmonischen Arbeitsumfeld bei.
- Du beherrschst die deutsche Sprache auf hohem Niveau und verfügst über solide Grundkenntnisse in Englisch
- In Sachen kulinarischer Leidenschaft und kreativem Flair bist du ein positiv verrückter "Foodie".
- Du hast eine selbständige, zuverlässige und hygienische Arbeitsweise
- Du hast eine Schweizer B oder C Bewilligung oder einen EU Pass
- Deine Aufgaben
- Meisterhaftes Zubereiten und Verfeinern aller Gerichte anhand präziser Aufzeichnungen und Rezeptkarten
- Künstlerisches Arrangieren von Einzelgerichten und Buffets
- Professionelles Vorbereiten der Mise en Place
- Striktes Einhalten der 49-Punkte-Checkliste und der HACCP-Richtlinien
- Sorgfältiges Ausfüllen sämtlicher relevanter Brand Standard-Dokumente
- Mitverantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche und im Kühlschrank
- Herstellung und Abschmecken aller Gerichte mit Hilfe der Use Records und Recipe Cards
- Anrichten von Tellergerichten, Büffet
- Erstellen von Mise en Place
- Verantwortung des Postenchefs übernehmen, in dessen Abwesenheit
- Teilnahme an allen relevanten Meetings und Trainings
- Das bieten wir Dir
- Ein dynamisches und junges Team mit mehr als 200 klugen Köpfen, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst
- Interne Schulungen
- Eine offene und transparente Unternehmenskultur, stellt die Werte der Leistungsfreude, Gästeorientierung und Innovationsgeist in den Mittelpunkt.
- Eine faire und genaue Arbeitszeiterfassung
- Solide Benefits einer internationalen Hotelkette, wie z. B. Mitarbeiter Rate in über 10.000 Hotels weltweit, stark vergünstigte Übernachtungen im Zürich Marriott Hotel u. v. m.
- Die Stelle bietet eine attraktive Herausforderung mit Entwicklungsperspektiven und Lernmöglichkeiten für Stelleninhaber
- eine unbefristete Anstellung, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind
- Dich erwartet eine vielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb, progressive und dynamische Mitarbeiterpolitik sowie die Vorzüge eines internationalen Hotelkonzerns
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity.
We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated.
Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates.
We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
Commis de Cuisine a la carte eCHo in Zürich Arbeitgeber: Hotel Career
Das Hotel Lenzerhorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bergen bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Team. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer modernen Unterkunft sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und gleichzeitig ihre Ideen einbringen können. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine a la carte eCHo in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine a la carte eCHo in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Career einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Commis de Cuisine a la carte eCHo bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Career bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
