Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und entwickle kreative Drink-Ideen.
- Unternehmen: Lou's, bekannt für hausgemachtes American Comfort Food in Zürich.
- Vorteile: Ein tolles Team, Raum für Kreativität und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Vielseitige Rolle zwischen Brunch, Dinner und Bar mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Gästeerlebnis in einer entspannten Atmosphäre.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4125 - 5041 CHF pro Monat.
Einleitung
Lou's steht für hausgemachtes American Comfort Food, gute Drinks und persönliche Gastfreundschaft in Zürich Wiedikon.
Smash Burgers, Pastrami, Sticky Ribs und Chicken & Waffles treffen bei uns auf Cocktails und Craft Beer – in entspannter Atmosphäre, drinnen oder im grossen Garten.
Montag bis Samstag empfangen wir unsere Gäste zum Dinner.
Freitag bis Sonntag gehört auch unser sehr beliebter à la carte Brunch dazu: mit Pancakes, Bagels, Cinnamon Rolls und herzhaften Lou's Klassikern.
Das bringt Abwechslung in den Alltag – vom lebhaften Brunchservice bis zur Dinnerschicht mit Drinks an der Bar.
Wir mögen es unkompliziert und legen Wert auf Qualität, ein aufmerksames Team und Gäste, die gerne wiederkommen.
Real Food for Real People.
- Per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung suchen wir dich als
- Chef de Service 80–100% (m/w/d)
- Du passt zu uns, wenn du
... bei Sticky Ribs, Chicken & Waffles und Pastrami am liebsten gleich mitbestellen würdest.
... dich mit Cocktails, Spirituosen und Craft Beer auskennst und Lust auf eigene Drink-Ideen hast.
... dein Team motivierst, mit anpackst und einen respektvollen Umgang vorlebst.
... auch bei vollem Haus ruhig bleibst, klar kommunizierst und den Überblick behältst.
... gerne auf Menschen zugehst und dafür sorgst, dass Gäste wiederkommen.
... Qualität im Glas, auf dem Teller und im Service wichtig findest.
... Erfahrung im Service und im Leiten von Schichten mitbringst.
... gerne Brunch- und Dinnerschichten übernimmst, auch am Wochenende.
... unsere Gäste sicher auf Deutsch und Englisch betreuen kannst.
Das liegt in deiner Hand
... du bist Gastgeber: in, berätst unsere Gäste und arbeitest aktiv im Service mit.
... du führst das Serviceteam, wenn der Geschäftsführer nicht vor Ort ist.
... du leitest die Bar und entwickelst unser Getränkeangebot mit eigenen Ideen weiter.
... du koordinierst den Service und die Zusammenarbeit mit Küche und Bar.
... du behältst Reservationen und Tischbelegung im Blick.
... du übernimmst bei Abwesenheit des Geschäftsführers die operative und administrative Organisation im Restaurant.
Das erwartet dich bei Lou's
... ein Team aus Gastroprofis, das Qualität ernst nimmt und gerne zusammen arbeitet.
... Raum für deine Persönlichkeit und deine Ideen – besonders bei Bar und Drinks.
... eine vielseitige Rolle zwischen Brunch, Dinner und Bar in Zürich Wiedikon.
... Verantwortung und die Freiheit, deinen Bereich selbständig mitzugestalten.
Sounds like your kind of place?
Dann melde dich bei uns.
Mit oder ohne CV, per E-Mail, Whats App oder Telefon – so, wie es für dich am einfachsten ist.
Erzähl uns kurz, wer du bist und warum du zu Lou's möchtest.
Wir freuen uns, dich kennenzulernen.
TLNT1_CH
Chef de Service (m/w) in Zürich Arbeitgeber: Hotel Career
Das Hotel Lenzerhorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bergen bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Team. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer modernen Unterkunft sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und gleichzeitig ihre Ideen einbringen können. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Service (m/w) in Zürich erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de Service (m/w) bei Hotel Career. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuHotel Career passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
