Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte einen hochstehenden À-la-carte-Service und sorge für zufriedene Gäste.
- Unternehmen: Werde Teil der ZFV-Familie in einem dynamischen Gastronomieunternehmen.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, kreativer Freiraum und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Verantwortung und Vertrauen.
- Warum dieser Job: Erlebe die Freude am Service in einem internationalen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und Erfahrung im gehobenen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3960 - 4840 CHF pro Monat.
Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.
Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste.
Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen.
Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren?
Dann bewerben Sie sich jetzt.
Im Kundenrestaurant «Münzhof» am UBS Hauptsitz in Zürich wird eine hochstehende Gastronomie für die Kunden und Mitarbeitenden von UBS geboten.
Nebst der Bewirtschaftung der 12 VIP-Lunchräume werden auch Dienstleistungen für die Führungsetage erbracht.
In einer modernen Umgebung wird den Gästen eine frische und regionale Gourmetküche mit einem hochstehenden, diskreten Service geboten.
Zudem werden im UBS-Forum verschiedene Events mit bis zu 200 Personen durchgeführt.
Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Wir suchen ein engagiertes und erfahrenes Teammitglied, das unseren À-la-carte-Service auf höchstem Niveau mitgestaltet und führt.
Du verfügst über fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – idealerweise in der 5-Sterne-Hotellerie – und bringst zwingend Erfahrung aus einem Fine-Dining-Restaurant mit.
Deine Einsätze werden individuell mit dir geplant und finden überwiegend zwischen Montag und Freitag statt.
Das Jahrespensum beträgt rund 50%, wobei je nach Saison und Auslastung Phasen mit einem Pensum von 80% oder mehr sowie ruhigere Zeiten mit 30% oder weniger anfallen können.
oder mehr bzw. 30% oder weniger geleistet werden müssen.
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Dein Wirkungsbereich
- Hochstehender À-la-carte-Service am Mittag
- Flying Menüservice
- Getränke/ Weinservice
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch eine freundlichen und aufmerksamen Service
- Erstellung der Mise en place
- Bankettservice bei gelegentlichen Events am Abend
- Vorbereitung des Restaurants
- Durchführung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken
- Abgeschlosse Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau: mann EFZ
- Erfahrung im Service / Bankett erforderlich
- Interesse an einem hochstehenden Service mit einem Internationalen hochkarätigen Publikum
- Freude am Beruf und der Betreuung von Gästen
- Bestenfalls Erfahrung aus einem 4*-5* Hotel
- Gute Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität bzgl. Einsatzzeiten (Mittag- und Abendservice)
Bei uns findest du
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Chef: de Rang (50-60%) in Zürich Arbeitgeber: Hotel Career
Das Hotel Lenzerhorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bergen bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Team. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer modernen Unterkunft sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und gleichzeitig ihre Ideen einbringen können. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef: de Rang (50-60%) in Zürich erhalten könntest
✨Mach die Runde in de lokale Gastronomie
D’Gastronomie lebt vo Kontakt und persönlicher Präsenz. Geh vorbei bi Restaurants und Cafés, die di interessiere. Frag direkt nach, ob sie Teilzeitstellen frei haben. Zeig deine Motivation und Lust, im Team z’arbeite!
✨Nimm teil an lokalen Gastronomie-Events
Schau, ob’s lokale Food-Festival oder Kulinarik-Märkte gibt. Solche Events sind super, um Leute aus de Branche z’triffä und di vorzustellen. S gäu kollegiale Kontakte, die dir helfen chönd, en Teilzeitjob z’finde.
✨Nutze Online-Plattformen für Stellenangebote
Schau uf Plattformen wie Gastrojobs oder Hoteljob, wo oft Teilzeitstellen ausgeschrieben sind. Such gezielt nach Restaurants oder Bars, wo du gerne arbeiten würdest, und bewirb di direkt dort. Oft gibt’s auch spezielle Job-Adventskalender im Winter.
✨Bewirb dich direkt über uns!
Wenn du attraktiv für uns bei Hotel Career bisch, dann zögere ned! Bewirb dich direkt über üsi Website, wo du all unsere offenen Teilzeitstellen chasch finde. Mir freuene uns uf dini Bewerbung und vielleicht schaffed mir bald zäme in der Gastronomie!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef: de Rang (50-60%) in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig dini Leidenschaft für Gästebetreuung:Im Gastronomie-Bereich isch es wichtig, dass du dä Wunsch für Gästebetreuung im CV und im Begleitbrief klar zum Ausdruck bringisch. Erzähl vo deinen Erfahrungen und motiviär, warum du gärn mit den Menschen z'schaffe witt, das wird den Personalverantwortlichen sicher überzüügä.
Gastronomische Zertifikate und Skills:Falls du spezielle Zertifikate wie z.B. ein Food Safety Certificate oder Barista-Kurse hesch, vergiss nöd, die im CV z'nenne. Zudem chönntest du Skills wie schnelles Arbeiten unter Druck oder Teamarbeit erwähne – die Sandy immer sehr geschätzt wird in de Gastronomie.
Flexibilität und Verfügbarkeit:In deinem Begleitbrief isch's wichtig, deine Flexibilität und Verfügbarkeit klar zu kommuniziere. Teilzeit-Arbeiten in der Gastronomie heisst oft, dass du bereit für unterschiedlich Schicht- und Wochenend-Arbeiten bisch. Mach das deutlich, so chönd Sie schneller entscheiden.
Beweis dini Kenntnisse mit Beispiele:Du chasch deinen Begleitbrief stärken, indem du konkreti Beispiele vo vorangegangene Erfahrungen im Gastronomie-Geschäft teilsch. Vielleicht hesch du erfolgreich ein Team g'leit oder chasch e spezielle Situation beschreibe, wo du im Stress die Ruhe bewahrid hesch. Das zeigt, dass du mit Herausforderungen umgoh chasch und bringt din Antrag zum Glänze.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitet
✨Kochkünste zeigen!
In der Gastronomie ist es oft wichtig, dass du deine praktischen Fähigkeiten vorzeigen kannst. Sei bereit für eine kleine Kochprobe oder ein Food-Tasting, wo du demonstrieren kannst, was du kannst. Das gibt dem Restaurant schon mal einen ersten Eindruck, wie du im Team arbeitest.
✨Teamgeist ist alles!
In der Gastronomie sollte dein Teamgeist über alles strahlen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen umgehst. Es könnte sein, dass du auch Szenarien durchspielen musst, wie du eine Gruppe von Gästen bedienst oder eine unerwartete Herausforderung meisterst.
✨Flexibilität als Teilzeitkraft
Als Teilzeitmitarbeiter in der Gastronomie wirst du wahrscheinlich verschiedene Schichten übernehmen müssen. Erkläre, wie flexibel du bist und dass du auch bereit bist, Last-Minute einspringen zu können. Das zeigt, dass du bereit bist, dein Bestes zu geben, auch wenn es mal turbulent zugeht.
✨Passion für Gastronomie
Teile deine Liebe zur Gastronomie und erkläre, warum du gerade bei Hotel Career arbeiten möchtest. Das hilft, deiner Motivation einen persönlichen Touch zu geben. Erzähle von speziellen Gerichte, die du gerne zubereiten oder servieren würdest, und was dich an der Gastronomie begeistert.
