Chef de Partie (f/m/d) - River Cruises in Zug

Chef de Partie (f/m/d) - River Cruises in Zug

Zug Vollzeit 41850 - 51150 CHF / Jahr (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem internationalen Team auf Flusskreuzfahrten zu.
  • Unternehmen: Sea Chefs, ein führender Partner für Kreuzfahrtlinien mit über 13.000 Crewmitgliedern.
  • Vorteile: Reise um die Welt, kostenlose Unterkunft und Verpflegung sowie exklusive Crew-Bereiche.
  • Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe unvergessliche Momente.
  • Warum dieser Job: Entdecke neue Kulturen und genieße großartige Karrierechancen auf dem Wasser.
  • Qualifikationen: Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie oder auf Kreuzfahrtschiffen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 41850 - 51150 CHF pro Jahr.

As an internationally experienced service provider in the hotel, restaurant and crew management, sea chefs is one of the world's leading partners for cruise lines and tour operators onboard ocean-going and river cruise ships.

The group employs more than 13,000 crew members on board and more than 200 employees ashore in the offices based in Basel and Zug (Switzerland), Limassol (Cyprus), Valletta (Malta), as well as Hamburg and Berlin (Germany).

WANDERLUST? Your river journey starts here!

Take the chance to explore some of Europe's most beautiful ports and cultures: follow the Danube to Vienna, admire the Eiffel Tower from the Seine, or discover Amsterdam's canals with your team.

Historic old towns, local markets, and cultural highlights are waiting to be explored.

With enthusiasm, motivation, and team spirit, you'll unlock excellent career opportunities – and make friendships that last a lifetime.

Since English is the main language on most of the river ships, the job posting is already provided in English.

sea chefs - your employer with various missions - whether ocean-going, expedition, luxury or river cruises.

As an experienced partner in the hotel- and crew-management for international cruise lines, sea chefs offers unique career opportunities onboard cruise ships in the premium - and luxury sector.

Discover the world with us and experience #World Class Moments!

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  • Your Job

This awaits you on your journey with us

  • Adhering to the specified instructions/tasks given by the superior
  • Responsibility for the preparation of dishes at the assigned station in the hot galley
  • In charge of the organisation of goods/provisions
  • Supervising and improving the own station when necessary, and controlling other areas of the galley
  • Continual maintenance and improvement of quality standards
  • Controlling and maintaining the cleanliness and safety precautions together with hygiene standards in compliance with HACCP regulations
  • In charge of careful handling of all equipment and machinery in the area
  • Your course & your talents

Here's what you bring on board

  • Diploma as a Cook
  • Work experience as cook, as well as hotel or onboard cruise ship experience
  • Trustworthy and able to work on his own initiative
  • Cost and quality awareness
  • Flexibility, reliability and ability to work under stress
  • Working in a professional manner, well-groomed and clean appearance and able to motivate the team
  • Knowledge of English language

Why sailing with sea chefs?

You can look forward to

  • Travelling the world
  • Paid and organised travel
  • International work environment
  • Free accommodation & catering
  • Exclusive crew areas
  • Great career opportunities
  • Development & training courses
  • Paid insurance
  • Free uniform cleaning
  • And many more

Chef de Partie (f/m/d) - River Cruises in Zug Arbeitgeber: Hotel Career

Das Hotel Lenzerhorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bergen bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Team. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer modernen Unterkunft sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und gleichzeitig ihre Ideen einbringen können. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

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Kontaktdaten:

Hotel Career Recruiting-Team

Jobgipfel Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (f/m/d) - River Cruises in Zug erhalten könntest

✨Verbindä mit de Locals

In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.

✨Gastronomie-Events und Messen

Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.

✨Praktische Erfahrungen

Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!

✨Uns voll au di!

Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (f/m/d) - River Cruises in Zug mit Bravour zu bestehen

Kochen
Organisation von Waren/Vorräten
Qualitätsstandards einhalten und verbessern
Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Selbstständiges Arbeiten
Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.

Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.

Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.

Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Career einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (f/m/d) - River Cruises bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitet

✨Verstehej die Menüplanig

Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!

✨Kundezufriedenheit im Fokus

In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.

✨Choch- und Erlebnistests

Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!

✨Erzähle über Teamarbeit

Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Career bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.