Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Verarbeitung und Präsentation hochwertiger Speisen in einem kreativen Umfeld.
- Unternehmen: Casa Caminada, Teil der renommierten Caminada-Welt mit Michelin-Sternen.
- Vorteile: Faire Vergütung, Trinkgeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Staff-Events.
- Weitere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten und ein kollegiales Betriebsklima.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Die Welt von Andreas Caminada vereint unverwechselbare Restaurants, stilvolle Gastgeberhäuser und Projekte, die eine gemeinsame Haltung verbindet: höchste Qualität, gelebte Gastfreundschaft und die Freude am Genuss.
Im Herzen dieser Welt steht das Schloss Schauenstein in Fürstenau, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen und 19 Gault&Millau-Punkten.
Zum Unternehmen gehören zudem das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete vegetarische Restaurant OZ und die Casa Caminada mit ihrer Beiz, der hauseigenen Bäckerei und ihren Gästezimmern.
Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant und Boutique-Hotel Mammertsberg in Freidorf ergänzt dieses vielfältige gastronomische Angebot.
Mit dem Restaurantkonzept IGNIV wird die Philosophie des gemeinsamen Geniessens an verschiedenen Standorten erlebbar.
Auch das acasa Catering, das Caminada-Magazin und die Stiftung «Fundaziun Uccelin», die junge Talente in der Gastronomie fördert, sind Teil der Caminada Welt.
Seit November 2025 zählt zudem das Restaurant Buech in Herrliberg zum Unternehmen.
Einleitung
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestaurantbrand IGNIV, das acasa Catering sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin".
Was macht einen Ort zum Lieblingsort?
Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen?
Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten.
Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zur Verstärkung für unsere Casa Caminada suchen wir ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n ambitionierte/n Chef de Partie (m/w/d).
- TLNT1_CH
- DEIN BEITRAG
- Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen
- Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches auf den jeweiligen Posten
- Bestellung, Warenannahme und Kontrolle der täglich benötigten Waren und deren sachgemässen Lagerung
- Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch der Lebensmittel
- Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- WIR SCHÄTZEN AN DIR DEINE
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Präsentation
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungsqualitäten
- Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisee
- DEINE CHANCE
- Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
- Faire Vergütung + Trinkgeld
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einem etablierten und zukunftsorientierten Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten und ein kollegiales Betriebsklima
- Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
- Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und Co. und in unseren Restaurants
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
Chef de Partie (m/w/d) | Casa Caminada | Dezember 2026 in Fürstenau Arbeitgeber: Hotel Career
Das Hotel Lenzerhorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bergen bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Team. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer modernen Unterkunft sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und gleichzeitig ihre Ideen einbringen können. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) | Casa Caminada | Dezember 2026 in Fürstenau erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) | Casa Caminada | Dezember 2026 in Fürstenau mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Career einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w/d) | Casa Caminada | Dezember 2026 bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Career bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
