Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Cocktails und sorge für die Zufriedenheit unserer Gäste.
- Unternehmen: Visage Gastrobar - ein neues, trendiges Konzept in Dübendorf.
- Vorteile: Gute Verdienstmöglichkeiten und ein junges, dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Offene Kommunikation und Kollegialität sind bei uns selbstverständlich.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer aufregenden Geschichte und bring deine Kreativität ein!
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung an der Bar und Leidenschaft für Mixologie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in Dübendorf. Gastronomische Highlights, exklusiven Design und einzigartigen Service. Seien Sie Teil unserer neuen Geschichte!
Einleitung
Wir suchen einen erfahrenen Chef de Bar 100%(m/w/d) für die Visage Gastrobar in Dübendorf, mit Einstellung ab sofort oder nach Vereinbarung.
- TLNT1_CH
- DEINE AUFGABEN
- Operative Mitarbeit
- Aktive Produktion
- Einwandfreie Dokumentation (Rezepte)
- Bestellungen, Eingangskontrolle, Waren– und Qualitätsmanagement
- Kontrolle und Visierung der Lieferscheine
- Sicherstellung und Verantwortung einer monatlichen Inventur
- Aktiver Informationsaustausch zu den Mitarbeitenden und dem Kaderteam
- Sicherstellung des Arbeitsplatzes und während der alltäglichen Tätigkeiten
- Kontrolle und Einhaltung sowie Dokumentation und Verantwortung von Hygienevorschriften und -massnahmen
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Sehr gute Vorbereitung von Getränken, Cocktails, Longdrinks und allen damit verbundenen Aufgaben
- Qualitativ hochwertige Beratung der Gäste
- Umsetzung der Ziele
- Erreichung von hohen Gästebewertungen in Freundlichkeit & Servicebereitschaft
- Hochwertige Beratung und erfolgreicher Verkauf des gesamten Angebots
- DEIN PROFIL
Du bist eine Frohnatur und ein richtiger Teamplayer?
Zudem zauberst du gerne tolle Kaffeekreationen sowie Cocktails und bist ein für die Gäste ein kompetenter Ansprechpartner an der Bar?
Dann sollten wir uns kennenlernen!
- Was du bewegst
- Du bist für die qualitativ hochwertige Zubereitung von kalten und warmen Getränken verantwortlich
- Du bist gerne Gastgeber und bedienst die Gäste speditiv und charmant
- Du motivierst und führst das Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
- Du behältst den Überblick, weisst was fehlt und machst entsprechende Bestellungen
- Was du mitbringst
- Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahr Berufserfahrung an der Bar
- Du kennst dich mit Kaffeespezialitäten sowie Latte Art aus
- Du bist ein Mixolog, besitzt ein solides Verständnis für Spirituosen und Cocktailzusammensetzungen
- Du arbeitest gerne in einem bunt gemischten Team und schätzt eine kollegiale Zusammenarbeit
- Du bist flexibel in der Einsatzplanung
- Du bist eine organisierte, zuverlässige und herzliche Person
BENEFITS
- Gute Verdienstmöglichkeiten
- Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
- Junges & Dynamisches Team
- Arbeiten in einem erfolgreichen Unternehmen
- Spass an der Arbeit
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem trendigem Ambiente ausserhalb Zürichs
- Eine selbständige und vielseitige Anstellung, in der Eigeninitiative und Engagement gefragt sind
- Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialität selbstverständlich is
Chef de Bar (m/w) Barchef in Dübendorf Arbeitgeber: Hotel Career
Das Hotel Lenzerhorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bergen bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Team. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer modernen Unterkunft sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und gleichzeitig ihre Ideen einbringen können. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Bar (m/w) Barchef in Dübendorf erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Bar (m/w) Barchef in Dübendorf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Career einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Bar (m/w) Barchef bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Career bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
