Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Präsentation von köstlichen Speisen in verschiedenen Küchenbereichen.
- Unternehmen: Radisson Blu Hotel in Andermatt mit einem kreativen Küchenteam.
- Vorteile: Willkommensbonus, flexible Arbeitszeiten, kostenlose Fitnessnutzung und Unterkunftsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schweizer Alpen und entwickle deine Kochkünste in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Wir suchen Macherinnen und Macher...
Im Radisson Blu Hotel in Andermatt verbindet unser Küchenteam regionale Einflüsse mit moderner Gastronomie und schafft aus guten Produkten und präzisem Handwerk kulinarische Erlebnisse.
Für unser Küchenteam suchen wir eine engagierte, lernbereite Persönlichkeit, die Freude am Kochen hat und unser Team mit Einsatz und Sorgfalt unterstützt.
Du arbeitest gerne im Team, packst mit an und hast Lust, dich fachlich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen.
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- Deine Aufgaben
- Unterstützung bei der Vorbereitung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von Speisen in verschiedenen Küchenbereichen (z. B. Frühstück, à la carte oder Bankett)
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der vorgegebenen Rezepte
- Mitwirkung beim täglichen Mise en Place sowie bei der fachgerechten Lagerhaltung
- Sorgfältiger und effizienter Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Küchengeräten
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen
- Vertretung des Demi Chef de Partie in dessen Abwesenheit
- Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Lernbereitschaft, Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Wir bieten
- Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen
- Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können
- Ein motiviertes Team mit «Yes I Can» Einstellung
- Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad
- Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten
- Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus
- Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- bei abgeschlossenem Festvertrag (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres in ungekündigtem Arbeitsverhältnis)
Commis de Cuisine (m/w) für die Wintersaison 26/27 in Andermatt Arbeitgeber: Hotel Career
Das Hotel Lenzerhorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bergen bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Team. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer modernen Unterkunft sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und gleichzeitig ihre Ideen einbringen können. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (m/w) für die Wintersaison 26/27 in Andermatt erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) für die Wintersaison 26/27 in Andermatt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Career einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Commis de Cuisine (m/w) für die Wintersaison 26/27 bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Career bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
