Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Restaurantleiter und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Traditionsreiches 5-Sterne-Hotel mit internationalem Flair in Zürich.
- Vorteile: Mitarbeiterunterkünfte, kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung und ein 13. Monatsgehalt.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Momente für Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Coming home to the Baur au Lac - where you experience a unique combination of hospitality and encounters at eye level.
Our multicultural diversity is our strength, and our team is characterised by exceptional empathy and attention to detail.
As a passionate family business, we are committed to creating Baur au Lac moments for ourselves and our guests and exceeding expectations.
We see ourselves as a talent factory that promotes personal development and creates an atmosphere in which everyone can develop individually.
As "passionate hosts and hostesses", we live appreciation and cordiality, which make our hotel unique.
We endeavour to preserve the tradition and modernity of the Baur au Lac while at the same time shaping our future.
It's all about people!
We are looking for a motivated, committed and creative personality for a position as
Get to know the special spirit of Baur au Lac and become a member of our team.
That's why you love this work
- Acting as deputy to the Restaurant Manager in their absence
- Conducting shift briefings and team meetings
- Ensuring the smooth running of restaurant operations, including the preparation of daily accounts
- Ensuring a high level of guest satisfaction through excellent service and professional complaint handling
- Assisting with major events
- Supporting the recruitment, induction and training of new staff
- Optimising sales figures using key performance indicators and sales reports
- Assisting with budget preparation
That's why this job is right for you
- Completed training in the catering industry and several years’ experience in a similar role
- Ability to lead, motivate and guide staff
- Act as a role model in day‑to‑day operations
- Confident, charming and well‑presented manner
- Assertiveness combined with a team‑and service‑oriented approach
- A flexible, communicative personality with a strong focus on quality
- Ability to work as part of a team, independence and organisational skills
- Knowledge of Lightspeed, Aleno and Mirus would be an advantage
- Very good command of German and English; knowledge of other languages would be an advantage
- Staff room
We offer our employees staff rooms in a prime location in Zurich - laundry service included.
Work clothes
Free cleaning of work clothes.
That's why you enjoy working with us
- Employee accommodation available in the city centre of Zurich
- Short communication channels thanks to a flat hierarchy
- Modern company with an international clientele
- Salary commensurate with position and good pension fund benefits
- 13th monthly salary
- Internal training and opportunities for further training
- Various benefits and offers
- Uniforms (including free cleaning service
- Great Place to Work certified
Since 1844, the Baur au Lac in Zurich has stood for tradition through innovation.
Situated in the heart of Zurich in the centre of its own park, you will be welcomed with a magnificent view of Lake Zurich and the Alps.
As a 5-star hotel and employer, our aim is to create an unforgettable stay for our guests and our employees.
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Assistant Restaurant Manager Marguita (f/m) in Zürich Arbeitgeber: H. Kracht's Erben AG
Das au Lac ist ein herausragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Arbeitsatmosphäre bietet, geprägt von multikultureller Vielfalt und einem starken Teamgeist. Als Familienunternehmen fördern wir die persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und schaffen einen Raum, in dem individuelle Talente geschätzt werden. Mit einem klaren Fokus auf Wertschätzung und Herzlichkeit bieten wir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch die Möglichkeit, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die Tradition und Moderne verbindet.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant Restaurant Manager Marguita (f/m) in Zürich erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Restaurant Manager Marguita (f/m) in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei H. Kracht's Erben AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Assistant Restaurant Manager Marguita (f/m) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei H. Kracht's Erben AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei H. Kracht's Erben AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
