Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Service-Station und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Traditionsreiches 5-Sterne-Hotel im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Mitarbeiterunterkünfte, kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein internationales Klientel warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die besondere Atmosphäre des Baur au Lac.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und 2 Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3780 - 4620 CHF pro Monat.
Willkommen im Baur au Lac - wo Sie eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erleben. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team zeichnet sich durch außergewöhnliche Empathie und Liebe zum Detail aus. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns dafür ein, Baur au Lac-Momente für uns und unsere Gäste zu schaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir sehen uns als Talentschmiede, die persönliche Entwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich jeder individuell entfalten kann.
Als "leidenschaftliche Gastgeber" leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir bemühen uns, die Tradition und Modernität des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten. Es geht um Menschen!
Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für die Position als Chef de Rang für unser Le Hall. Lernen Sie den besonderen Geist des Baur au Lac kennen und werden Sie Teil unseres Teams.
Das sind Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Leitung Ihrer Servicestation
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Tägliche Abrechnung
- Schulung von Commis Chefs, Auszubildenden und Praktikanten
Das bringt Sie in diese Position:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotel- oder Gastronomiebranche
- 2 Jahre Berufserfahrung in derselben oder einer ähnlichen Position
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Sie lieben den Kontakt zu Gästen und behalten auch in hektischen Momenten ein Lächeln im Gesicht
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; alle anderen Sprachen sind von Vorteil
Wir bieten das gewisse Extra:
- Zertifizierung
- Mitarbeiterzimmer: Wir bieten unseren Mitarbeitern Mitarbeiterzimmer in bester Lage in Zürich - Wäscheservice inklusive.
- Arbeitskleidung: Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung.
- Unser Hauptsitz an der Talstrasse 1 in Zürich
Das schätzen Sie an der Zusammenarbeit mit uns:
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich
- Kurze Kommunikationswege dank flacher Hierarchien
- Modernes Unternehmen mit internationaler Klientel
- Leistungsgerechte Vergütung und gute Pensionskassenleistungen
- 13. Monatsgehalt
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verschiedene Vorteile und Angebote
- Uniformen (inklusive kostenloser Reinigungsservice)
- „Great Place to Work“ zertifiziert
Seit 1844 steht das Baur au Lac in Zürich für Tradition durch Innovation. Im Herzen von Zürich, inmitten eines eigenen Parks gelegen, werden Sie mit einem herrlichen Blick auf den Zürichsee und die Alpen empfangen. Als 5-Sterne-Hotel und Arbeitgeber ist es unser Ziel, unseren Gästen und Mitarbeitern einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.
Chef de Rang Le Hall Arbeitgeber: H. Kracht's Erben AG
Das au Lac ist ein herausragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Arbeitsatmosphäre bietet, geprägt von multikultureller Vielfalt und einem starken Teamgeist. Als Familienunternehmen fördern wir die persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und schaffen einen Raum, in dem individuelle Talente geschätzt werden. Mit einem klaren Fokus auf Wertschätzung und Herzlichkeit bieten wir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch die Möglichkeit, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die Tradition und Moderne verbindet.
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang Le Hall erhalten könntest
✨Ins Restaurant reinspazieren
Mach einen Abstecher zu den Restaurants, wo du gerne arbeiten würdest. Oft sind sie eher bereit, dich persönlich kennenzulernen und können gleich über offene Stellen sprechen. Zeig, dass du Motivation und Interesse hast – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Netzwerke lokal aktivieren
Nutze lokale Gastronomie-Events oder Food-Festivals, um Leute aus der Branche zu treffen. Das sind perfekte Gelegenheiten, um direkt mit Restaurantbesitzern und anderen Mitarbeitenden ins Gespräch zu kommen. Frag nach möglichen Jobangeboten oder Praktika – die Verbindungen, die du knüpfst, könnten Gold wert sein!
✨Social Media für Sichtbarkeit nutzen
Für die Gastronomie ist eine starke Präsenz auf Social Media wichtig. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder kulinarische Kreationen auf Plattformen wie Instagram und Facebook. Das kann den Leuten zeigen, dass du ein echter Foodie bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie hast!
✨Mach dich sichtbar auf unserer Webseite
Schau bei uns auf der Webseite vorbei und bewirb dich direkt für die offene Stelle als Chef de Rang Le Hall bei H. Kracht's Erben AG. Hier kannst du auch Infos über das Team und die Unternehmenskultur finden – das hilft dir, perfekt auf dein Bewerbungsgespräch vorbereitet zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang Le Hall mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passende Unterlagen:Für e Job in dr Gastronomie isch es wichtig, dass du s'Passende zue dine Erfahrige und Fähigkeiten bisch bereitst. Vergiss nöd, dini Lebenslauf und Referenze uf dem neuste Stand z'halde. Zeig vor allem, was du im Service so alles gmacht hesch und wie du mit Gäst umgegahsch!
Motivationsschrieb aupassen:Wenn's um en Vollzeitjob in dr Gastronomie geit, chas wichtig si, dass du im Motivationsschrieb deutlich machsch, warum du für die Stelle brennsch. Teil au, was dich an dr Gastronomie fasziniert und wie du zuH. Kracht's Erben AG passe könntsch. Das zeigt, dass du ne Lust hesch, Teil vom Team z'si.
Zertifikate und Nachweise:Wenn du Zertifikate wie d'Hygiene-Grundlagen oder au spezielle Schulige für Drink- oder Nahrungsmittelhandling hesch, dann zeig die! Die chönd dir en Vorteil verschaffe, vor allem in dr Gastronomie, wo solche Standards wichtig sind. Häng das gut in deine Unterlagen.
Referenzen aus dr Branche:Falls du scho im Gastronomi-Bereich gschafft hesch, überleg dir, ob du Referenzen abhole chasch. E gutes Wort vo einem früheren Arbeitgeber oder Kollege kann Wunder wirke. Das hälft uns, di besser i Neubeschäftigung einzuschätzen und zeigt, dass du im Team arbeitest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei H. Kracht's Erben AG vorbereitet
✨Mache dich mit den typischen Fragen vertraut
In der Gastronomie wird oft nach deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchentechniken und Gerichten gefragt. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsrezepte und den Umgang mit bestimmten Zutaten zu erklären – das zeigt deine Leidenschaft und Expertise.
✨Zeige dein Kundenumgang-Talent
In einem persönlichen Gespräch kannst du deine sozialen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du mit herausfordernden Gästen umgegangen bist oder wie du ein positives Restaurant-Erlebnis geschaffen hast.
✨Küchenkenntnisse zeigen
Falls du die Möglichkeit hast, ein Gericht zuzubereiten oder eine kurze Kochdemonstration zu geben, nutze diese Chance! Das gibt dir die Möglichkeit, deine praktischen Fertigkeiten zu zeigen und gleichzeitig zu beweisen, dass du für das Team eine Bereicherung bist.
✨Das richtige Mindset
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Betone deine Bereitschaft, in der Gastronomie zu wachsen und möglicherweise irgendwann eine Führungsposition zu übernehmen.
