Superior Doppelzimmer
Ihre Leidenschaft gilt Wein, Genuss und echter Gastfreundschaft?
Ihre Aufgaben:
- Professionelle und persönliche Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Weinservice nach unseren Qualitäts- und LQA-Standards
- Individuelle Weinempfehlungen für unsere Restaurants, Veranstaltungen und besondere Anlässe
- Geschichten rund um Weine, Regionen, Produzenten und Jahrgänge verständlich und authentisch vermitteln
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Weinangebots sowie Einbringen eigener Ideen und neuer Impulse
- Teilnahme an Degustationen, Schulungen und Produzentenbesuchen und Weitergabe des Erlebten an Gäste und Mitarbeitende
- Unterstützung bei Angebots- und Preisgestaltung unter Berücksichtigung von Wareneinsatz, Verkaufszahlen und Wirtschaftlichkeit
- Mitverantwortung für Warenkontrolle, Inventuren, Warenausgabe, Verbrauchsanalysen und die Organisation unserer Weinkeller
- Übernahme von Verantwortung und Stellvertretung des Head Sommeliers bei dessen Abwesenheit
Ihr Profil:
- Echte Leidenschaft für Wein, Genuss und Gastronomie sowie solide Grundkenntnisse rund um Wein
- Eine Weinausbildung wie WSET oder eine vergleichbare Qualifikation ist sehr willkommen, aber keine Voraussetzung
- Freude daran, kontinuierlich zu lernen, an Degustationen teilzunehmen und Produzenten persönlich kennenzulernen
- Erfahrung im Service oder in der Gastronomie; Erfahrung im gehobenen Service ist ein Plus, aber kein Muss
- Freude am aktiven Verkauf und die Fähigkeit, Gäste für Produkte, Menschen und Geschichten zu begeistern
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
- Authentisches, herzliches Auftreten, Eigeninitiative und der Wunsch, eigene Ideen einzubringen
- Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
Gesundheitsförderung
- Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
- Mitarbeiterrabatte
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Junior Sommelier (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG
Die Reybier Hospitality ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen IT-Team zu arbeiten und mit den neuesten Technologien zu experimentieren. In der malerischen Umgebung von Interlaken profitierst du von einer unterstützenden Teamkultur, gezielten Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Fringe Benefits, die deine berufliche Entwicklung fördern. Werde Teil einer internationalen Luxusgruppe und gestalte aktiv die IT-Landschaft unserer Hotels mit.
Kontaktdaten:
Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG Recruiting-Team
