Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei der perfekte Gastgeber und teile dein Weinwissen mit Gästen und Kollegen.
- Unternehmen: Kempinski, ein traditionsreiches Hotel mit 5-Sterne Service.
- Vorteile: Top Mitarbeiter-Benefits, Personalunterkunft und kostenlose Kita für Mitarbeiterkinder.
- Weitere Informationen: Internationale Karriereaussichten und zahlreiche Mitarbeiteraktivitäten.
- Warum dieser Job: Arbeite in den Engadiner Alpen und erlebe eine dynamische Teamatmosphäre.
- Qualifikationen: Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und fundierte Weinkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Zur Verstärkung unseres innovativen Restaurant Teams suchen wir Sie als dynamischer und motivierter Sommelier/Chef de Rang für die kommende Wintersaison 2026/27!
- Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und umfassende mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kenntnis über Weinservice und Weinherstellung
- Umfassendes Wissen über Trauben und Rebsorten
- Zertifizierter Sommelier
- Fundiertes Wissen über die aktuellen Wein Trends und Bewertungen
- In der Lage Trainings für das Team abzuhalten
- Belastbarkeit, Ordnunglichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein
- Sie übernehmen gerne Verantwortung für die Ihnen anvertrauten Gäste sowie Mitarbeiter und geben gerne Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen weiter
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache sind wünschenswert
Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen. Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten. Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team. Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen. Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels. Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant. Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern. Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski-, Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse. Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen.
Sommelier/Chef de Rang (w/m/d) Arbeitgeber: Grand Hotel des Bains Kempinski
Kempinski bietet Ihnen als Host/Hostess im Crazy Pizza Restaurant die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Team zu arbeiten, das hohen Wert auf exzellenten Service legt. Mit einem angenehmen Arbeitsklima inmitten der atemberaubenden Engadiner Alpen profitieren Sie von vielfältigen Entwicklungschancen, herausragenden Mitarbeiter-Benefits und einer einzigartigen Unternehmenskultur, die Tradition und Innovation vereint. Genießen Sie zudem zahlreiche Freizeitaktivitäten und eine hervorragende Work-Life-Balance, während Sie Teil eines renommierten Unternehmens sind, das seit über 120 Jahren für Luxus und Qualität steht.
Kontaktdaten:
Grand Hotel des Bains Kempinski Recruiting-Team
Jobgipfel Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sommelier/Chef de Rang (w/m/d) erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier/Chef de Rang (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Grand Hotel des Bains Kempinski einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Sommelier/Chef de Rang (w/m/d) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel des Bains Kempinski vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Grand Hotel des Bains Kempinski bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
